紅豆久煮不爛？切記不要水開就下鍋，多加1步，10分鐘軟爛煮開花_美食料理

小小爱旅游

2023-05-14 08:04:07

紅豆久煮不爛？切記不要水開就下鍋，多加1步，10分鐘軟爛煮開花

所以大傢除瞭吃一些豐盛的食材之後，也有適當的吃一些五谷雜糧，這樣我們的營養才能夠均衡，而且五谷雜糧中所含的粗纖維物質對我們的身體可是有著很大的幫助，我們常見的五谷雜糧有玉米，豆類，小麥等等之類的，這些都是屬於五谷雜糧中的一種，今天給大傢說的是豆類。

豆類分為綠豆，紅豆，白豆等等，紅豆也是我們經常吃到的一種豆類，他說我們每個傢庭廚房裡面必備的食材之一，它的吃法有很多種可以做成紅豆沙，而且還可以做成各種不同的甜點，同時還可以用來熬粥，營養價值可是非常的豐富，而且口感也是比較的不錯。

相信在我們傢中最經常做的一種吃法就是用來熬粥喝，由於紅豆本身就比較的硬，所以在煮粥的時候特別的難煮爛，每次煮粥的時候都需要花費很長的時間，其實我非常的喜歡喝紅豆粥，口感非常的香甜，但是最討厭的就是熬粥的過程需要浪費很長的時間，後來婆婆告訴我瞭一個很好的方法。

那就是熬紅豆粥的時候，切記不要水開瞭之後就把紅豆給下入鍋中，我們應該多加一步，這樣10分鐘就可以軟爛煮開花，我們先把紅豆清洗幹凈，然後給

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