換個方式炒牛肉不老、不柴、肉質鮮嫩！一傢老少都喜歡_美食料理

換個方式炒牛肉不老、不柴、肉質鮮嫩！一傢老少都喜歡

小冰说美食

2023-05-15 06:02:12

現在年輕一代的孩子比他們的父母高，他們的身高取決於他們的未來。許多大學專業和工作都受到高度重視。尤其對於男生來說，高也的長相對於擇偶有著很大的關系。所以不能讓孩子迷失在起跑線上。終於發現瞭一種“天然增高劑”，孩子長大瞭要吃，牛奶和雞蛋都離不開！營養學傢大喬建議多給孩子吃牛肉。牛肉提供的優質蛋白質含有各種氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質基本相同。定期給孩子喂牛肉，以促進骨骼發育和一致性。想讓孩子長高的父母，千萬不要錯過這款香菜燒牛肉。

芫荽葉烤牛肉

原料：

黃瓜牛肉120克、香菜適量、小米椒1個、熱酒1勺、黑醬油1勺、幹淀粉1勺、生薑1瓣、大蒜3瓣、蠔油1勺醬汁、糖適量、胡椒粉適量、生抽1湯匙、花生醬適量、精鹽適量

烹飪步驟：

1、香菜葉洗凈洗凈。

2.切塊。

3.將牛肉切碎，用鹽水浸泡。

4.牛肉擠幹水分，加入薑絲、料酒、幹老淀粉拌勻醃制少許，入鍋前選薑絲，加少許油拌勻。

5、薑蒜切段，炒香。

6.加入牛肉炒至變色。

7.加入紅辣椒圈、花椒、蠔油、糖拌勻。

8.加入香菜炒至軟。當它從鍋裡出來時，加入生抽。

烹飪技巧：

食材介紹牛肉是全世界人民都喜愛的食品。它是中國人食用的肉類產品之一，僅次於豬肉。牛肉高蛋白低脂肪，味道鮮美，深受人們喜愛。“驕傲的兒子”營養價值1、牛肉是一種優質蛋白質，含有各種氨基酸，氨基酸的比例與人體蛋白質基本相同，而且它所含的肌氨酸比其他任何食物都多。2牛肉脂肪含量低，但它是低脂亞油酸和潛在抗氧化劑的來源3.牛肉富含礦物質和B族維生素，包括煙酸、維生素B1和核黃素。牛肉也是鐵的極好來源為你。每天都需要。

你喜歡牛肉嗎？

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