百年世傢夢，十年陳藏禮 ：訪三百年藏茶世傢鄒府
2023年5月12日，在位於濱江大道的船廠1862，百年世傢鄒府的第三十代少東傢鄒宗琳，帶著她傢的白銀時代十年大紅袍，舉辦瞭一場別致的茶葉品鑒會。三五好友，一壺老茶。一起沉浸在這樣一個愜意午後的，有復旦經濟專傢何繼英老師，整合醫學專傢曹一平博士，還有她的好友們。
“碾雕白玉，羅織紅紗。銚煎黃蕊色，碗轉曲塵花。“看著這位少東傢嫻熟優雅的泡茶動作，不免想起瞭唐代元稹的詩。而思緒也隨著少東傢的講述，飄到瞭300多年前的武夷山下梅村。那是萬裡茶道的起點，全長5150公裡，縱貫中國南北方。與“絲綢之路“一起被譽為中國歷史上兩條最負盛名的國際貿易黃金通道。
而下梅鄒府，更是一個百年茶葉世傢，成立於1680年，距今已有300多年的歷史。
三百多年前，鄒傢與晉商合作從福建省武夷山下梅村將大量武夷茶，北上運往中俄邊境買賣城恰克圖，再由俄羅斯商人運往聖彼得堡與莫斯科。南下將武夷茶運往廣州十三行直接售與洋人，再由洋人從海上茶路運往歐、美各國。武夷茶由此道傳遍世界各地。
“無二值、無欺隱、不市井”。談話間，鄒宗琳又不自覺地講起瞭她傢的祖訓。她說，翻開族譜，記錄下來的，很大一部分都是關於茶的。作為第三十代傳人，鄒宗琳也早已把祖上的茶香和茶魂，滲透進瞭骨子裡。
武夷巖茶，非常有名。但鄒宗琳想做的，是要傳承已近失傳的獨特鄒傢制茶法，復活傳說中神奇的山茶上品。
如今，鄒府少東傢拿著她引以為傲的白銀時代大紅袍，可以是三五好友一壺茶，也足夠可以代表一種禮儀，一種封藏價值。
早在福建省，新摘的白牡丹在收獲的時候，每個傢庭都會封藏，進行封藏儀式。比如女兒要讀大學瞭，為女兒封藏；父母做壽瞭，為父母的封藏壽茶等等，把情感寄托在茶裡，隨著時間的沉淀，歷久彌香。
300年前，鄒府把藏茶輸送到全世界。今天集政府社會各界的力量把藏茶產業進行一個重新的梳理，制定瞭一百多條關於老茶的標準。立志要把優質低價的老茶輸送給全世界的來喝，給到消費者福利。同時成為老茶產業鏈一個核心的中堅力量，享百年好茶，承百年經典，不忘初心，砥礪前行，十年再出發。
一葉見方寸 ，一茶現萬千，一壺一盞一杯茶，跨越時空的對話
談笑間，這一抹來自武夷山下梅村，百年世傢鄒府的茶香，飄過老船廠的紅磚墻，斑駁的橫梁，帶著屬於她的厚重與希冀，飄向遠方。