幾種蔬菜合理利用，同樣食材不同做法，搭配出來的便當絕無僅有_美食料理

巫马文成谈生活

2023-05-15 12:41:27

自己帶飯，當然要健康豐盛些，這樣才容易調動起上班的積極性。很喜歡韓餐的豐盛感，小盤小碗擺滿一桌，雖然都是些咸菜。自己置辦便當，當然要往豐盛瞭發展。

幾種蔬菜合理利用，同樣的食材卻有著不同的做法，搭配出來效果驚人！

輔料：白醋、糖、白芝麻、韓式鮮辣醬、油、鹽、蠔油、沙拉醬、黃豆醬、沙拉汁

1.剩米飯裡加入白醋、糖、白芝麻、韓式鮮辣醬拌勻，靜置10分鐘入味。

2.蟹棒下鍋煎至兩面金黃。

3.將壽司紫菜鋪在壽司簾上，把米飯鋪勻。

4.擺上蟹棒、胡蘿卜條、黃瓜條、煮熟的四季豆。

5.由下至上卷起。

6.用壽司簾裹好，放置半小時定型。

7.將四季豆事先煮熟，這樣可以節省烹炒時間，因為四季豆如果不弄熟，會有毒的。

8.將剩下的胡蘿卜切丁，鍋裡倒入油翻炒。

9.將熟豆角切丁，下鍋後放入鹽和蠔油即可出鍋。

10.下面準備配菜。將紅佈林切丁放入，表面擠上沙拉醬，就是道水果沙拉。

11.做紫菜包菜剩下的黃瓜切條放入，表面倒些黃豆醬，就是醬拌黃瓜。

12.煮四季豆的時候，順便放個雞蛋進去，冷水下鍋，水開後煮6分鐘，去殼後切成瓣狀。

13.之前剩下的蟹棒切丁，與雞蛋放在一起，表面擠上沙拉汁，就是蟹棒雞蛋沙拉。