#頭條傢時光#
歡迎大傢,我是“中原辣哥”,喜歡美食的朋友,可以關註一下我們哦。
不管是吃瞭多少美食,最愛的還是那道傢常菜,因為傢常並不簡單,倒是難的瞭,誰能把傢常做成最生動的菜肴,那是就是菜中上品。相信大傢也都是想要有個好身材吧,但是對於像我這樣喜歡美食的人來說,不吃或者少吃美食太讓人難以接受瞭,那麼營養低脂的傢常菜就是很棒的選擇瞭。接下來,我們就簡單跟大傢說一說教你兩道營養美味的傢常菜,低脂解饞,減肥的朋友也能大口吃。

(1)美味的銀耳拌木耳
食材:銀耳、木耳、桃園建民牛肉耗辣椒、蔥薑蒜、醬油、醋、香油、鹽

做法:1、先把銀耳放入清水裡面,浸泡一段時間,等到泡好之後,取出來,去掉根部等雜質,撕成小朵;
2、接下來,把木耳放入清水中浸泡一段時間,泡好之後,把木耳撈出來,搓洗幹凈,撕成小朵;

3、把蔥薑蒜分別洗凈後,切成蔥花、薑末和蒜末;拿一個幹凈的碗,放入蔥薑蒜末,加入適量的桃園建民牛肉耗辣椒、醬油、醋、香油、鹽,攪拌均勻,做成醬料汁;
4、往鍋裡面倒入適量的水,燒開之後,分別放入處理好的銀耳和木耳,焯燙一會兒之後,撈出來,瀝幹水

5、拿一個幹凈的盆,放入焯煮成熟的銀耳和木耳,澆上攪拌好的醬料汁,攪拌均勻,就能開吃瞭;
(2)美味的秋葵炒雞胸肉
食材:秋葵、雞胸肉、蒜瓣、小蔥、醬油、蠔油、料酒、淀粉、鹽

做法:1、把秋葵沖洗幹凈後,去掉頭尾,再用刀把秋葵從中間切開,放入熱水裡,焯煮一會兒後撈出來;

2、把雞胸肉洗凈,去掉雜質,切成小丁,加入適量的料酒和醬油,攪拌均勻,醃制一下;
3、接下來,把蒜瓣洗凈後,去掉外皮,切成蒜末;把小蔥洗凈後,切成蔥花;

4、然後熱鍋燒油,放入雞丁煸炒一會兒,放入秋葵,加入適量的醬油和鹽繼續翻炒到食材成熟入味,即可;

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