秋天,應多喝湯羹,營養滋補又抗燥,特別是愛美的女性朋友,更應該如此。今天和大傢分享一下,紫薯銀耳蓮子羹的吃法,做法特別簡單,不用熬煮,省時省力,而且營養護膚又美味,省錢經濟又實惠,喜歡的朋友可以一試。

將紫薯(半個)洗凈,切成小塊。紫薯富含硒元素和花青素,可以抗癌、增強抵抗力、延緩衰老。

將銀耳(半朵),用清水泡發,洗凈去根蒂,再撕成小塊。銀耳富含膠原蛋白,可以潤膚養顏、清肺潤肺。

將蓮子(15——20顆左右)提前浸泡2小時(豆漿機如果有幹豆功能的,不需要浸泡)。

將以上食材,放入豆漿機裡,(可以加入適量的冰糖),加入清水至豆漿機的水位線,選擇米糊(或幹豆)功能即可,十幾分鐘後,美味的紫薯銀耳蓮子羹就可以開喝瞭。

