
所以,大傢有沒有發現,一個很普通的概念,如果用更為“不明覺厲”的內容做修飾,是不是瞬間會顯得高大上起來瞭呢?餐飲也是一樣,今天跟大傢分享的內容就是,在這個充滿套路的時代,如何恰如其分地調整自己的餐飲菜名,讓自己的逼格更高大上!

顏色類:在菜名上利用巧妙的色彩搭配能讓菜品顯得更為跳動和深入人心!
黑色森林雙倍夾層鮮果蛋糕PK鮮果蛋糕
奶白葡萄配粉紅蜜餞仙桃PK拔絲仙桃
夢幻紫色宮廷伴宴PK紫薯粥

風格類:根據餐廳風格,打造適合自己風格的菜名,兩者結合,相得益彰。
武林風:降龍十八掌PK紅燒豬蹄
地域風:馬蘇裡拉松軟芝士奶酪PK芝士奶酪
中式風:龍鳳描金攢盒龍盤柱PK果盤

口味類:用文字將菜品的口味淋漓盡致地展現,單看菜名就能讓人垂涎欲滴。
香辣茄汁澆貴妃雞翼PK紅燒雞翅中
奶湯咸鮮口味金牛蹄PK烹牛蹄筋
胡辣咖喱八寶野鴨PK鴨肉片

文字遊戲類:合理的文字遊戲能增加菜名的趣味性,但是一定要適可而止呀(捂臉)
火山飄雪PK糖拌西紅柿
絕對雙椒PK青椒配紅椒
燕草如碧絲PK涼拌海帶
