這菜吃法真解饞，簡單炒炒就上桌，鈣質高味道鮮，挑食孩子也愛吃
這菜吃法真解饞，簡單炒炒就上桌，鈣質高味道鮮，挑食孩子也愛吃
這菜吃法真解饞，簡單炒炒就上桌，鈣質高味道鮮，挑食的孩子也愛吃
秋後，不熱不冷的季節，對於孩子來說是長個的黃金季節，每年到了這個季節，在飲食上就會新增鈣質含量高的食材，讓孩子吃得營養健康，長個兒不是問題。
餐桌上，不是說大魚大肉就是好，家常小菜一樣的營養豐富味道鮮美，假期中大魚大肉吃的多，對於身體沒有好處，多吃一些"植物肉"對於身體更好。它就是我們常吃的豆腐，豆腐的營養大家也都知道，價格也不貴，這樣炒炒噴香好吃，10分鐘就上桌，喜歡趕緊試試吧~~
秋後的韭菜鮮嫩好吃，再不吃露天韭菜就沒有了，很久以來韭菜便是我們桌子上的美味，很受人們的喜愛，小到個人家的飯桌，大到宴席飯店都可以看到韭菜的身影。韭菜的營養很豐富，而韭菜中所富含的硫化合物和揮發油，可以起到殺菌、消炎、擴張血脈、新增食欲、降血脂等作用，是一種十分有益的蔬菜。韭菜不止包餃子好吃，簡單炒炒一樣鮮美。
豆腐是我們常吃的一種美味，豆腐營養很豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有"植物肉"之美稱。豆腐中的營養物質可以說是全面的，吸收率高達95%，豆腐中含有果中鈣王"酸角"，對於牙齒、骨骼的生長發育有益，大豆類黃酮也可有效預防骨質疏鬆。而且豆腐中含有大豆卵磷脂以及豐富的優質蛋白，有益於神經、血管以及大腦的生長發育。所以豆腐不但適合老年人吃，孩子吃一樣很棒。
先把鍋燒熱，放入適量的花生油，放入豆腐小火煎制。
煎至豆腐兩面金黃。
放入韭菜煸炒均勻，撒上少許清水，加入適量的鹽翻炒均勻，即可出鍋。
秋後正是長個的季節，這道菜要多吃，對於孩子長個很有好處。簡單炒炒10分鐘就上桌，補鈣質營養好，對全家都有益。
峰兒話語：
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