適合中老年吃的食物排行，牛奶倒數第一，雞蛋第4，早瞭解早受益
各位讀者朋友們大傢好，感謝閱讀我分享的美食文章，經驗和大傢一起共享，今天我要和大傢分享的內容是：『適合中老年吃的食物排行，牛奶倒數第一，雞蛋第4，早瞭解早受益』
上瞭年紀後，很多人都出現瞭腿腳問題，骨質疏松，手腳無力，上一兩層樓都費勁，而且免疫力也下降瞭，很容易生病，一定要註意保養身體。
在飲食上，要忌辛辣、刺激、油膩，要多吃些富含蛋白質、鈣、纖維素的食物，今天給大傢分享幾種最適合老年人吃的食物，牛奶排在倒數第一，雞蛋排第3，早瞭解早受益。
第6名——牛奶
推薦做法：【紫薯牛奶燕麥粥】
1、紫薯去皮洗幹凈，切成小塊裝盤，放進蒸鍋裡蒸15分鐘，軟爛後取出壓成紫薯泥。
2、鍋裡倒入純牛奶，放入燕麥片，小火煮沸，放入紫薯泥、白糖攪拌均勻即可。
第5名——瘦肉
推薦做法：【芹菜炒牛肉】
1、牛裡脊洗幹凈，切成細絲，加入食鹽、生抽、料酒、蠔油、胡椒粉，抓拌均勻後醃制10分鐘，倒入適量水淀粉，加入一勺食用油，抓勻備用。
2、芹菜打掉葉子，切掉老根，洗幹凈後切成長段。燒一鍋開水，放入一些食鹽、食用油，倒入芹菜煮1分鐘，撈出過涼水，瀝幹水分備用。
3、起鍋燒油，放入薑末爆香，倒入醃好的牛肉絲，大火滑炒至變色，加入焯過水的芹菜段，放入食鹽、生抽、白糖、雞精、胡椒粉，翻炒均勻即可出鍋
第4名——雞蛋
推薦做法：【肉末蒸雞蛋】
1、雞蛋打入碗中，加入適量食鹽、白醋，攪拌均勻後倒入2倍的溫水，再次攪拌後過濾掉泡沫，倒入碗中蓋上盤子，放進燒開的蒸鍋裡，大火蒸10分鐘。
2、瘦肉切末，蔥薑蒜切末，起鍋燒油，放入薑蒜末爆香，倒入肉末小火煸炒至金黃，加食鹽、生抽、料酒、蠔油翻炒均勻，淋入水淀粉勾芡，煮至湯汁濃稠。雞蛋羹蒸好後取出，澆上炒好的肉末，撒上蔥花即可。
第3名——豆制品
推薦做法：【糖醋脆皮豆腐】
1、老豆腐切小塊，裹上一層淀粉，放入平底鍋中，小火油煎，顏色金黃後盛出瀝油。
2、鍋裡留底油，加入番茄醬、料酒、生抽、白糖、香醋，倒入適量清水，小火煮開。
3、倒入煎好的豆腐翻炒均勻，裹上一層糖醋汁，湯汁收幹即可出鍋。
第2名——魚肉
推薦做法：【自制魚丸】
1、巴沙魚柳洗幹凈，切成大塊，放入絞肉機絞成肉泥，加入蔥薑水、蛋清、食鹽、淀粉、雞精，用筷子攪拌均勻，變得很黏稠即可。
2、鍋裡加入清水燒開，加入一勺鹽，大火煮一會兒，全部漂起來後過冷水，撈出瀝幹水分，可以涮火鍋、煮湯、炒菜都好吃。
第1名——黑色食物
推薦做法：【三黑豆漿】
1、黑豆、黑米用清水浸泡2小時，洗幹凈後瀝幹水分。黑芝麻倒入炒鍋中，小火炒一會兒，顏色金黃，香味濃鬱後盛出放涼。
2、把黑豆、黑米、黑芝麻倒入破壁機中，比例是1:1:1，各50克即可，倒入1000毫升清水，適量冰糖，選擇米糊功能，半小時後三黑豆漿就做好瞭。
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