春天，這湯一定要喝，比雞湯營養，比魚湯鮮美，一周吃5次還饞
春天宜飲此湯。比雞湯更有營養，比魚湯更鮮美。如果你每周吃5次，你仍然是一個貪食者
時光荏苒，轉眼三月就過去瞭。隨著四月的到來，氣溫一天天升高。真是一個溫暖的春天！春季雨水比較少，氣候還比較幹燥，所以我們的身體還是需要補充一定量的水分。平日可以多喝水，多吃水果。這些都是補水的好方法。另外就是多喝湯，既可以代水補水，又可以養生。
春季宜多食清淡食物，湯也不例外。不要喝那些油膩的熱湯。最好少喝湯，比如牛羊肉。今天給大傢分享一道湯。營養豐富，味道鮮美，非常適合春季養生的湯品。第一次做，孩子就愛上瞭，一下子喝瞭兩碗。他還表示，希望每天都能做到。看到孩子吃得開心，真是一件幸福的事情。
絲瓜蛤蜊湯，這道湯的材料是絲瓜和蛤蜊。絲瓜中含有大量的B族維生素，對兒童大腦的發育特別有益。它還能止咳潤燥，清熱化痰。作為海產品的一種，它的鈣含量特別高，可以促進兒童的生長發育。這是一道非常有營養的湯，做法也比較簡單。給大傢分享一下這道湯的做法吧。孩子們會吃它，孩子們會喜歡它。春天宜飲此湯。比雞湯更有營養，比魚湯更鮮美。一周吃5次還是饞！
【絲瓜蛤蜊湯】
配料表：絲瓜、青口、薑、小蔥、料酒、胡椒粉、鹽、食用油
1、先將絲瓜洗凈去皮，切去頭尾，用熱板切碎後放入大碗中，加入適量的薑末、鹽和料酒拌勻醃制。15分鐘。醃制後，將切好的薑取出，用清水沖洗幾遍，然後擠幹水分備用。絲瓜經過醃制後，不會有泥土味。
2.接下來，我們來處理殼。首先，在貝殼上滴幾滴食用油，把沙子吐出來。半個小時後，我們拿起容器晃動幾下，讓貝殼很快吐出沙子。然後用清水沖洗幾次。搖鍋時要小心，不要用力過猛，否則貽貝的殼會碎裂。
3、鍋內倒入適量的油。油熱後，加入薑片。烤出香味後，將絲瓜倒入鍋中，大火煮至絲瓜斷。然後在鍋中加入適量的水。水開後，將青口放入鍋中，大火燒開，加入鹽和胡椒粉調味，拌勻，撒上一把蔥，即可出鍋。
美味的貽貝湯就做好瞭。絲瓜和蛤蜊是比較有營養的食材。做湯的時候，這些營養素都溶解在湯裡，所以才有吃肉不如喝湯的說法。雖然湯可以由多種不同的材料制成，但這道絲瓜蛤湯做法簡單易做，其鮮美的味道更是讓人欲罷不能。與排骨湯相比，魚湯要好得多。在這暖暖的春天裡，每個人都千萬不要錯過這道美食！