春天，多給孩子做小餅吃，不蒸不烤，香甜軟糯，孩子1頓吃6個_美食料理

春天，多給孩子做小餅吃，不蒸不烤，香甜軟糯，孩子1頓吃6個

牛牛说美食

2023-05-16 02:02:34

這期間，孩子在傢復習作業。看到他學習壓力很大，作為傢長的他不知道該如何幫助他。他唯一能做的就是幫她準備美味又營養的點心。至於過於單調。今天要給大傢推薦一道營養豐富的“玉米餅”做法。它簡單而甜美，我的孩子們喜歡它。給孩子多吃玉米，不僅可以保證均衡的飲食，還有助於智力的開發。玉米中含有豐富的谷氨酸，對孩子的智力發育很有幫助，而且玉米中含有多種維生素和脂肪酸，不僅有利於大腦發育，還能健腦益智。下面就給大傢介紹一下這個“玉米餅”的做法吧，感興趣的趕緊收藏吧。今年春天為您的孩子制作更多這些小餅幹。它們不是蒸或烤的。它們又甜又嫩。孩子一頓可以吃6顆。

墨西哥餡餅

原料：

面粉200克，玉米粉（黃豆全粉）150克，雞蛋一個，泡打粉適量，糖粉少許，精鹽少許，南瓜汁適量，大豆油適量。

烹飪步驟：

1.將面粉和玉米放入鍋中

2.加一個雞蛋

3.加入泡打粉、糖粉、鹽。

4.南瓜牛油果榨汁

5.合成酸奶狀面團

6.發酵約40分鐘

7.鍋中倒入油，燒熱勺子

8.加入玉米糊

9.煎至兩面金黃

10、裝盤，做到外脆內軟。很好吃。

烹飪技巧：

1、為瞭營養，除瞭白面和玉米，我還放瞭南瓜。加入適量泡打粉可以讓玉米餅更加柔軟。放入雞蛋使玉米餅更有彈性。2.南瓜蒸熟後，根據需要加入適量的水，然後用料理機打成南瓜汁。或者，將南瓜蒸熟後，用勺子壓成糊狀，然後加水拌勻。水不要加太多，否則不容易成餅狀。3、所有材料放好後，蓋上聚乙烯發酵40分鐘，直到表面出現很多氣泡。4.油溫控制好，玉米餅炸至金黃，不要炸焦。

你有另一種制作玉米餅的方法嗎？

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春天，多給孩子做小餅吃，不蒸不烤，香甜軟糯，孩子1頓吃6個

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