寧可不吃肉要常吃這菜，天然的減肥王，清腸排毒，女人瘦出小蠻腰_美食料理

寧可不吃肉要常吃這菜，天然的減肥王，清腸排毒，女人瘦出小蠻腰

怪咖毛豆乐

2023-05-16 06:40:59

初夏綠油油的蘆筍正當季，它味道鮮美，口感脆嫩，色澤翠綠，它被稱為“蔬菜之王”。蘆筍的營養豐富，富含蛋白質、多種氨基酸和維生素，其含量均高於一般水果和蔬菜，能調節機體代謝，提高身體免疫力；而它高纖維、低脂肪、低熱量的特性又讓減肥人士趨之如騖；它還富含硒，是抗癌佳品。。。益處多多，因此深受人們的喜愛。

蘆筍的價格一直都是在蔬菜中偏貴的，但吃瞭對身體好，我常忽略它的價格，隔三差五買來吃。天氣越來越熱，更喜歡清淡快手的小炒菜，今天用蘆筍搭配著杏鮑菇一起炒。杏鮑菇，菌肉肥厚，脆滑爽口，具有杏仁香味和如鮑魚的口感，多吃還能祛脂降壓、養顏美容、提高免疫力、減肥瘦身等功效。

這是一道非常簡單的快手菜，食材很簡單，隻用到瞭蘆筍和杏鮑菇；炒菜中也隻加入瞭兩種簡單的調味料

-蠔油和鹽，蠔油來提鮮，鹽來入味，更能保持蘆筍鮮嫩清甜上佳的滋味。這菜隻需簡單快炒3分鐘就能上桌，既美味又營養，清淡少油更健康，吃起來也很美味，尤其適合減肥人士食用。寧可不吃肉要常吃這菜，天然的減肥王，清腸排毒，常吃幫你減壓減負減肚子，女人瘦出小蠻腰，錯過瞭太可惜，趕緊趁著蘆筍還嫩的季節，就多吃點吧。

【蠔油蘆筍炒杏鮑菇】

原料：杏鮑菇1根蘆筍1把蠔油1勺油鹽適量

制作：1.燒鍋水，加入點鹽和幾滴油；2.將蘆筍整根放入鍋中焯水，變色後撈出切成小段備用；3.燒熱鍋放入適量的油，將杏鮑菇條入鍋翻炒；4.翻炒至微微軟後加入1勺蠔油翻炒均勻；5.再加入焯好的蘆筍段，繼續翻炒；6.最後加入少許鹽調味；

7.盛入盤中。

小貼士：1.焯蘆筍時加入點鹽和幾滴油能保持蘆筍翠綠的色澤；2.蘆筍整根焯水再切成段，這樣能避免營養的流失；3.杏鮑菇切成細條，先炒杏鮑菇，微微發軟後再加入蠔油進入翻炒。

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