超簡單的減肥菜，低脂低熱量，營養均衡，吃多瞭不怕胖
美玲叫搭配
2023-05-16 08:42:33
以前，夏天一到，身邊的朋友們談論的都是啤酒、燒烤和小龍蝦，如今，隨著移動網絡的發展，養生、健身知識越來越普及，夏季飲食的關鍵詞就成為瞭卡路裡，不知何時，低脂低熱量的食物開始受到年輕潮人們的追捧，一首網絡紅歌唱出瞭愛美人士的心聲：“燃燒我的卡路裡”，除瞭運動之外，日常的飲食也變得格外小心，這幾天，朋友們都要我多分享幾道低脂的食譜，想吃肉又不想長胖的朋友們，那就試試這道菜吧。
【食材】雞胸肉一塊、洋蔥半顆、大蒜頭5瓣、香蔥兩根、黃瓜半根、生抽1勺、老抽一勺、陳醋少許、香麻油少許、白糖少許、
【做法】1.雞胸肉先入鍋煮熟，水燒開後用小火繼續燜煮10分鐘。
2.黃瓜切成絲，洋蔥、大蒜頭切碎，香蔥切段備用。
3.鍋內倒入少許底油，燒熱後下入大蒜頭、香蔥段和洋蔥炒出香味。
4.碗中倒入一勺生抽、老抽、香醋、香麻油和少許白糖，把炒熱的配菜倒入碗中，迅速攪拌均勻備用。
5.煮好的雞胸肉靜置冷卻，用手撕成小條，方便食用。
6.將準備好的調料和雞胸肉倒在一起，攪拌均勻上色，醃制1個小時入味，即可享用。
這盤涼拌雞胸肉就做好咯，雞胸肉煮好後吃起來會有點老，但把它撕碎後吃起來卻很有嚼頭，肉絲裡都浸入瞭料汁，特別入味，可以當做小吃或下飯菜。
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