張亮做的一道美食直接征服瞭趙薇,直說傢常菜就是好吃!我看還不如一碗搟面條你說呢?

做為大廚的張亮就張羅著員工餐,一個簡單的冬瓜肉丸湯,讓趙薇連減肥都忘瞭,她說還是這些傢常菜好吃,還打算以後就賣這些傢常菜好瞭。來看看做法吧!

煲湯原料
冬瓜500克、五花肉250克、馬蹄50克、蔥10克、生粉少許、鹽適量、味精適量。

制作過程
①將冬瓜去皮並清洗幹凈,切成小方塊待用;
②把剁碎後的五花肉,加入馬蹄碎末、鹽與生粉,捏成肉丸;
③先將肉丸和蔥等調料放置鍋中,並加入適量的凈水用小火燜煮;
④20分鐘後再將冬瓜放入,小火煮15分鐘盛出即可。

夏天氣候炎熱,心煩氣躁煮個冬瓜湯、加多幾滴火麻油,會更美味,還有利於抗衰老。火麻油產自世界長壽之鄉廣西巴馬。其含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸,還有卵磷脂、亞麻酸、鐵礦物等人體必需的微量元素。食之有潤腸胃、滋陰補虛、助消化明目保肝、去病益壽之功效,且對老人便秘、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效。
這樣的一道美食雖然很好吃,但是我感覺並不能吸引所有人的目光,我感覺趙薇說的傢常味不如直接來一道搟面條的呢?大傢說是嗎?
小編提醒看瞭這麼久的文章想必大傢都已經累瞭吧,休息一會給小編打個贊吧,謝謝大傢對我的支持,我一定會再接再厲的!