出差湖北，潛江排檔菜，好幾種口味小龍蝦
小企9999的吃喝玩乐
2023-05-16 13:21:25
小龍蝦季節一到，幾乎每傢排檔或燒烤店都有這貨，湖北作為原產地之一，競爭相當激烈。
毛豆，一顆顆豆子鼓鼓的，非常好
香辣味的，頭去掉一半，還抽瞭蝦線，很入味，不過肉質難免變得有點散
這個豬蹄做得非常，糯而帶有彈性，入味也透
這個牛骨頭更有味，但是辣度很高，不習慣重口味刺激的第二天恐怕後門有反應
辣鹵小蝦是送的，而且因消費達到400+，一下子送兩斤，好大一盆
蒜香味，我覺得這種蒜香做得不夠好
清蒸肯定挑好的，個頭大，新鮮，蘸醋味汁吃能有效壓制蝦腥味。
大眾點評上挑的口碑店，在那條滿是排檔的夜食街上確實生意最好
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