聽花酒海外上新，工藝價值獲國際認可，品牌價值再上新高度
聽花憑借“雙激活”工藝不斷突破品牌拓展邊界。
文｜雲酒團隊
日前，世界著名專業投資機構“ASG 2023年度峰會”在紐約召開。會上，一款來自中國、名為Another Half（另一半）的蒸餾酒，得到瞭與會嘉賓的高度贊譽和喜愛。
據悉，這款Another Half是聽花酒推出的海外產品，已獲得瞭獲得美國食品藥品監督管理局（FDA）和美國酒類及煙草稅務貿易局（TTB）批準在美國上市。此前，美聯社等200多傢外媒均對該產品進行瞭報道，解釋瞭其“雙激活”工藝來源和特征。
這意味著聽花酒創新的“雙激活”健康釀酒理論和“減害增益”工藝獲得國際認可。而聽花酒在海外市場日益增多的品牌露出，也將進一步助力聽花酒品牌影響力和美譽度的提升。
美國上市金酒產品
聽花酒理論與工藝獲國際認可
宜賓聽花酒業發展有限責任公司相關負責人表示，Another Half是聽花酒業生產的金酒產品，與聽花酒一樣，運用以“雙激活”健康釀酒理論為指導的“減害增益”工藝釀造而成，已經出口在美國上市。
2022年，Another Half以新特色蒸餾酒品獲得美國食品藥品監督管理局（FDA）和美國酒類及煙草稅務貿易局（TTB）批準上市。
據悉，美國TTB對食品尤其是酒類的認證級別是最高的，對品質與信息標識要求極高，且監管嚴苛。未取得美國TTB頒發許可的食品不能公開銷售。因此，取得TTB許可非常困難，需提報系列資料並經苛刻的檢測。
此次聽花酒的海外產品Another Half獲FDA批準和TTB認證，也標志著這款蒸餾酒與其所代表的獨特釀造工藝，獲得瞭其在美國市場、甚至國際市場的通行證。
以“雙激活”打造金酒產品
聽花健康釀酒理論的“跨界”
據悉，美國TTB不僅審批瞭聽花酒海外產品Another Half的上市，還對其產品工藝與特點表述進行瞭核準：允許“Duos blend（雙重調和）”作為Another Half 的distinctive name（獨具特色的產品名稱）標識於產品標簽上。依據美國FDA與TTB法規的解釋，distinctive name屬於產品“sell name”（賣點）。
自2020年面市以來，聽花酒在釀酒工藝和理論上的諸多創新舉動，便備受市場矚目。在經過兩年多的市場檢驗後，以“雙激活”為核心的健康價值體系，已成為聽花酒產品品質的重要基礎，和其品牌形象的重要象征。
如今，聽花酒再以“雙激活”理論和“減害增益”工藝釀制金酒，跨酒種的釀酒工藝理論運用創新，充分證實瞭聽花酒在追求酒體健康化上所取得的成果。
目前來看，在Another Half所承載的來自聽花酒“雙激活”釀酒理論和“減害增益”工藝的創新價值，走向世界全世界的同時，收獲國際認可的聽花酒，未來仍將為世界蒸餾酒的健康化發展提供更多“中國思考”。
以工藝創新推動品質價值提升
聽花的“匠心”進化
除瞭在海外市場贏得釀酒理論和技術創新的價值認可，聽花酒在國內主舞臺上也收獲頗豐。
去年7月，兩位諾貝爾獎得主出任聽花酒首席科學傢，便進一步增強瞭聽花酒在科技創新上的實力，為聽花酒在酒體價值上的升華提供瞭堅實支撐。
2022年年底，聽花酒的一項重要研究成果《酒精和涼味劑的組合物在調節性功能、保護心腦血管系統、促進肝細胞再生、抗腫瘤、提高免疫及睡眠質量上的用途》便向世界知識產權組織國際局申請瞭國際發明專利，並進入公佈階段。
今年5月，企業標準信息公共服務平臺也公佈瞭聽花酒的“減害增益工藝雙激活白酒”和“定向成分編輯工藝白酒”的工藝標準。此兩項工藝均是以“雙激活”釀酒理論為指導。
在此一系列的創新理論和創新工藝的支撐下，聽花酒的產品品質便有瞭堅實保障，此次獲得國際認可的Another Half同樣是在此工藝基礎上誕生。
5月12日，聽花酒還舉辦瞭“聽花酒風味定型發佈會”，發佈瞭包括精品裝和標準裝在內的“聽花醬香PLUS”“讀花濃香PLUS”兩大系列定型產品，宣佈此兩系列產品風味的標準化。
此外，聽花酒還在同期的“中國品牌日”光影秀系列活動上大放異彩，並在上海、杭州、廣州等各大都市地標樓宇上，全方位展示瞭產品風味口感的升級和飲用價值的創新。
可以看到，聽花酒以不斷的工藝創新，走出瞭一條特殊的白酒健康化的品質發展之路，而憑借品質的持續升級，聽花酒在高端白酒賽道上也擁有瞭更多話語權。品質價值、品牌價值的不斷攀升，將為聽花酒後續的市場運營積累起更多品牌勢能。