蠶豆紅蘿卜沙拉，含有很多維他命C！_美食料理

顺利讲体育

2023-05-16 19:23:53

蠶豆紅蘿卜沙拉

By代裡子媽咪的烹飪廚房

每天為瞭身體健康和老公一起散步。偶然看瞭牽瞭的手就發現，我的手比老公的更黑，分不清楚哪一個是我的手！我知道我的皮膚是黑黑的而且手比較大。但老公的皮膚本來是白白的。但我每次出門的時候，一定戴防曬手套。哭哭哭。所以今天做瞭蠶豆紅蘿卜沙拉。因為它含有很多維他命C！

原料：蠶豆、蕎麥米、培根　、紅蘿卜、豌豆、橄欖油、醋、鹽、胡椒粉、糖、cumin、大蒜。

做法步驟：

第1步、①把蕎麥米入足量的水中煮至自己喜歡的軟硬度②把豆類煮至自己喜歡的軟硬度。

第2步、③將全部的紅蘿卜用削皮刀削成薄片④再抓少許鹽巴拌勻靜置一會，靜置完畢後，用廚房紙巾擠壓出水分。

第3步、⑤培根---鍋內加稍微沙拉油將培根炒熱，待出油後拿出來放涼⑥把步驟①至步驟⑤中的所有食材加入調理碗中，再加入調味料。

來自美食天下代裡子媽咪的烹飪廚房的作品。