蛋撻皮別總是烤蛋撻，還可以這樣做點心，酥酥的酸甜可口，快收藏_美食料理

笑脸看科技

2023-05-16 19:26:30

蛋撻皮別總是烤蛋撻，還可以這樣做點心，酥酥的酸甜可口，快收藏

今天來做一款超簡單，又好吃的小點心，這就是外皮酥酥的，裡面酸甜的藍莓派。上次做藍莓派用的是手抓餅，這次用的是蛋撻皮。

這也是蛋撻皮的又一種新吃法，蛋撻皮不僅可以用來做蛋撻，還有許多新奇的吃法，這次就是其中一種。

蛋撻皮是層層起酥的，所以用它做出來的小點心，也是咬一口掉渣渣的，香香的，很可口，用時又少，一點也不麻煩，你也來試試吧。

蛋撻皮藍莓派

食材：蛋撻皮2個，藍莓果醬適量，蛋黃1個，黑芝麻少許

方法：

1. 先來準備一下所需要的食材，蛋撻皮提前拿出來幾分鐘就可以瞭，

2. 把蛋撻皮去掉錫紙，用搟面杖稍稍搟大一些即可，

3. 取適量的藍莓醬放到其中一張蛋撻皮上，

4. 再蓋上另一張蛋撻皮，四周捏緊，再用叉子按壓出花紋，

5. 用刀在四周差不多等距的位置切一刀，再把每一份捏出一個尖，這樣一朵太陽花就做好瞭，

6. 蛋黃液打散，刷在其表面，

7. 再撒上黑芝麻，

8. 空氣炸鍋180度8分鐘左右。

石榴小語：

空氣炸鍋的溫度和時間僅供參考。

看到這裡是不是下午茶就解決瞭呢？快來試試吧，簡單又美味，大人孩子都喜歡。