蝦肉莧菜餛飩，早餐來一碗，元氣滿滿
谈育儿小知识
2023-05-16 19:27:18
蝦肉莧菜餛飩By米拉Miira
原料：蝦仁、鮮肉、莧菜、小蔥、香菜、餛飩皮、油、鹽、五香粉、薑粉、蠔油、醬油。
做法步驟：
第1步、莧菜洗凈，蝦仁和鮮肉，小蔥備用。
第2步、蝦仁用絞肉機絞碎放入鮮肉中，放入蔥末。
第3步、莧菜焯水後剁碎。
第4步、放入五香粉和薑粉用熱油淋入激出香味兒，加鹽，蠔油，醬油一個方向攪拌均勻。
第5步、加入莧菜碎攪拌均勻備用。
第6步、餛飩皮提前備好。
第7步、放入莧菜蝦仁餡包成自己喜歡的樣子。
第8步、依次包好放入保鮮盒中。
第9步、電熱鍋入水煮沸，放入餛飩煮三開撈出。
第10步、放入辣椒粉，香菜碎和小蔥花用熱油淋入，加鹽，醋，醬油拌勻即可享用。
第11步、成品圖。
小貼士：
初夏一定要包一次莧菜餛飩哦！滿滿的少女心哦！
來自美食天下米拉Miira的作品。
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