薯片雞翅，特別酥脆的薯片雞翅，吃起來超過癮
一堆的美食
2023-05-16 19:27:40
薯片雞翅
Byqinqin479033
特別酥脆的薯片雞翅，步驟很簡單，大傢可以做試試！
原料：雞翅、大波浪薯片、淀粉、雞蛋、奧爾良雞翅醃料、生抽、蠔油。
做法步驟：
第1步、準備好雞翅，劃上花刀，放入碗中。
第2步、放上薑、蔥、白胡椒粉。
第3步、倒入生抽適量。
第4步、蠔油適量。
第5步、加入奧爾良醃料。
第6步、抓拌均勻，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏一個小時。
第7步、冰箱裡拿出醃制好的雞翅。
第8步、準備兩個打散的雞蛋、淀粉、大波浪薯片（薯片用搟面杖敲碎）。
第9步、用廚房紙吸幹雞翅上的水份。
第10步、放到淀粉裡轉一圈。
第11步、再裹上蛋液。
第12步、再放到薯片碎裡轉一圈。
第13步、烤盤裡鋪上油紙。
第14步、烤箱上下火200度烤30分鐘。
第15步、嘎嘣脆的薯片雞翅就烤好瞭！
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