
三黑核桃豆漿就是黑豆,黑米,黑芝麻和核桃打的豆漿啊!豆漿是非常有營養的,適合一傢老少!但偏偏我傢這小子卻不愛喝豆漿,好吧以!豆漿你不愛喝,我給你做成煎餅,再加上喜歡的酸酸甜甜的蔓越莓,我看你吃不吃?!結果當然是皆大歡喜啦,哈哈!我這當母親的為瞭他吃點東西,花瞭不少心思哦!想想我媽媽當時可能也是這樣為我和哥哥花心思的吧!太不容易瞭啊~!下次見到母親,也要為她做一次!
用料
三黑核桃豆漿250ML
面粉250ML
細砂糖
蔓越莓
芝麻
油
蔓越莓豆漿煎餅的做法
豆漿裡加入約250ML,即一碗的面粉;加入適量的細砂糖調味;用打蛋器攪打均勻至無顆粒,靜置約5分鐘;準備蔓越莓,切碎;把蔓越莓和芝麻加入面糊中,拌勻雙面煎鍋底部抹薄油,倒入面糊;中小火煎香一面,翻面再煎香另一面即可!
小貼士
調好的面糊靜置幾分鐘,煎出來的面更有風味。