讓你美到飛起來，促進身體健康，試試這些好食譜_美食料理

讓你美到飛起來，促進身體健康，試試這些好食譜

趣说三农事

2023-05-16 19:29:02

番茄燉牛腩，將牛腩洗凈，然後在鍋中房入蔥段、薑片、少許料酒，上火燉，開鍋之後20分鐘。燉好之後將湯水倒出放好備做牛肉湯用；然後用蔥爆鍋，然後放入番茄塊、番茄醬、少許糖，一起翻炒；醬汁炒好之後，放入牛肉翻炒，然後倒入牛肉湯，燉煮。30分鐘後，放入鹽、雞精、香菜，調味之後就可出鍋瞭，真的很好吃，酸甜可口。

香橙蔓越莓軟曲奇：烤箱預熱190度，將面粉以及蘇打粉稍稍混合待用；將黃油跟2種糖打發以後，加入雞蛋，純植物香草精以及橙皮碎，攪拌均勻；加入面粉稍稍混合之後再加入蔓越莓，分等份放在烤盤上烤10-12分鐘即可。這道小甜品，口感松軟很好吃哦！

虎皮尖椒做法，將尖椒洗凈，切掉蒂部，可以用小勺挖掉籽。大蒜切成蒜末。將生抽、香醋、糖和鹽在碗中調成味汁。平底鍋中放入油，中小火加至四五成熱。將擦幹水份的青椒放在鍋中。需要不時翻面並用鍋鏟輕按青椒，使尖椒每面都能受熱均勻煎成虎皮，盛出待用。

醬燒鯽魚：鯽魚處理幹凈，兩面各劃幾刀，以便入味，紅椒、蒜、蔥均切成小粒，鍋中加適量油，燒熱後放入魚，煎至兩面金黃，加適量水，加入蒜末和生抽，再加入一大勺黃豆醬和適量鹽，大火煮開後，轉小火，蓋上鍋蓋，燉十分鐘即可，出鍋趁熱撒上紅椒粒和蔥粒，味道鮮美極瞭！

肚絲拌黃瓜：黃瓜浸泡清洗幹凈、連皮切成絲，熟豬肚切絲，大蒜拍碎切末，黃瓜絲肚絲和大蒜都放大盆裡，放鹽、雞精、一點點白糖、滴幾滴米醋，拌勻後裝盤，淋上一勺辣椒油，吃時拌開，吃起來特別的爽口。

龍須蝦仁：大蝦去除蝦線，加鹽，拍淀粉備用。鍋裡少量油，煎大蝦，兩面煎熟，放在盤子裡備用。鍋裡放少量油，加入蒜片，小蔥花，花椒面，然後放切好的龍須菜，翻炒二分鐘。加鹽，糖，蠔油，生抽，調味，閉火，倒入大蝦，拌幾下即可，愛吃蝦仁的趕快學起來。

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