要想孩子不輸在起跑線，早餐是特別重要的，營養和味道都得有！
要想孩子不輸在起跑線，早餐是特別重要的，營養和味道都得有！小編雖然沒有孩子，但是照顧小侄子就是我的責任，因為媽媽還有哥哥一傢都特別的忙，隻有我整天遊手好閑。剛開始照顧小侄子的時候，根本沒有任何經驗，連自己都照顧不好，那還照顧小孩子。但是呢，我是一個特別負責任的人，既然他們那麼“大膽”的把小孩子交到瞭我的手上，我肯定會照顧好他的！所以我決定學習做飯。
都說早飯是一天中最重要的一頓飯，而且也比較簡單好學，所以我決定先從早飯做起。我也是跟著我一個朋友學習瞭第一道早飯，做法特別簡單，但是我覺得吃起來特別的美味，也比較適合小孩子吃。每天隻需要幾分鐘就能搞定，特別適合現在那些忙碌的傢長們。這道早飯的名字嗎，就叫做蝦仁小餛飩，開胃健脾又好消化，不僅合適小孩子吃，全傢人都是可以吃的！
下面先來準備食材：大蝦，橄欖油，蔥，薑鹽，雞蛋，料酒和餛飩皮。準備好直接開始做，第1步，先把蝦處理一下，把蝦線去除，用水沖洗幹凈，放到一個碗裡面。再往裡面加入蔥薑，還有料酒，揉搓均勻，開始醃制，大概需要醃制20分鐘左右。第2步，醃制好之後把蝦剁成蝦泥，再往裡面放入橄欖油，蛋清和鹽，攪拌均勻，制作餛飩餡兒。
第3步，拿出來一個餛飩皮，將我們之前制作好的餛飩餡兒放到餛飩皮裡面，把它包一下，準備一個鍋，在鍋裡面加入水，當水煮開的時候將餛飩放到鍋裡面煮，大概需要煮上五分鐘左右，餛飩就煮好瞭，第4步，在煮餛飩的期間，我們可以和點醬汁，準備一個碗，再往裡面加入芝麻油，香菜，紫菜，蝦皮，黑胡椒，還有辣椒，攪拌均勻，蘸著吃！
我們這道早餐就做好瞭，做法還是特別簡單的，味道更是沒話說，我每次給我小侄子做這道早餐，別提他吃的有多開心瞭。經常吃蝦肉對小孩子也是特別好的，有利於孩子消化，而且也屬於低脂肪高蛋白的食物，還能幫助孩子增強抵抗力。今天這道早餐的做法我就全部說完瞭，是不是大傢都特別感興趣呢？也可以分享給你身邊還不知道這道早餐做法的朋友哦。