超簡單芝士蛋卷，10分鐘就上桌，當早餐真不錯_美食料理

老许段子社

2023-05-16 20:02:20

之前講過一種（被我改動過做法的）芝士蛋卷，今天我們就中規中矩的做一次卷起來的芝士蛋卷~做法超簡單的，成品香濃可口有營養，隻需10分鐘，妥妥搞定，當早餐是真不錯。

先來看看所需食材：雞蛋，面粉，芝士片，胡蘿卜，青椒；調味隻需要少許鹽。胡蘿卜和青椒可以換成任何你喜歡的食材，洋蔥，火腿腸等都可以。

胡蘿卜（去皮），青椒（去蒂去籽），芝士片，分別切碎；雞蛋敲入碗中，加少許食鹽，劃散。

把胡蘿卜碎，青椒碎，切碎的芝士，連同適量面粉，放入雞蛋液中，攪勻。面粉無需太多，我用瞭兩個雞蛋，面粉用瞭一勺半，勺就是傢裡喝湯的那種勺。

平底鍋刷一層油，倒入適量雞蛋糊（不要貪多），開最小火，拿起鍋轉動，把雞蛋糊轉勻，煎至底部成形，表面半凝固。

然後卷起來，再小火稍微烘一烘，就可以瞭。

切一切，吃吧。你可以（如圖中一樣）煎得稍微老一些，這樣會更香濃。

你也可以煎得香嫩一些，擠上番茄醬或沙拉醬吃。早餐輕松做：超簡單的芝士蛋卷，10分鐘就上桌，芝士控們，一定要動手試一試哦~！以上。