超好吃的佈朗尼蛋糕，你值得擁有！
超好吃的佈朗尼蛋糕，你值得擁有！
佈朗尼是個挺神奇的甜品，口感是像蛋糕又像是餅幹的甜品，成品也是，有的做成像蛋糕，有的像餅幹。它還被稱為美國傢庭很普通的一款點心。美國人常常午餐都會拿佈朗尼來當做餐品。
在小編看來，除瞭拿來當午飯，拿來當甜品或者是點心也是完全有潛質的，畢竟是那麼美味的食物，不可以浪費！
像餅幹樣子的佈朗尼，味道比起蛋糕狀的佈朗尼，味道更幹脆，味道更純粹一些。可可的香度也更為濃厚。
像蛋糕狀的佈朗尼就比起餅幹狀的，更為松軟，對於不喜歡吃硬核物的朋友，松軟的蛋糕就更為適合。
接下來小編就說一下除瞭購買的方式，自己自制也是可以的。自制還更為健康，自己吃的也舒心些。
首先準備材料：可可粉80克（按照自己喜歡的濃鬱度選擇，固體純黑巧克力也行）、面粉50克、黃油20克、雞蛋若幹、白砂糖和適量的核桃。工具需要打蛋器和烤箱。
第一步：把固體的黃油和準備好的固體巧克力隔離放進滾水熱鍋融化，提前備好的可可粉就不用融。兩者混合攪拌融化，看到屬於液體的巧克力（可可粉）和黃油攪拌的均勻以及有著細膩的漿糊狀就算完成瞭。
第二步：雞蛋若幹，打進碗裡，倒入面粉和適量的白砂糖，還是攪拌，用打蛋器攪拌均勻。然後再倒入第一步攪拌好的黃油可可漿糊，以及繼續倒進面粉攪拌，攪拌成可可漿糊狀即可。
第三步：在攪拌好的可可漿糊裡加自己喜歡核桃幹，核桃幹最好是事先烤好的，這樣的核桃口感會更好。
第四步：把融合好的可可漿糊和核桃幹放進可以在烤箱烘烤的紙杯裡，烤箱預熱180度至200度，大概15分鐘。具體的溫度和烘焙時間看自己傢的烤箱性能。
佈朗尼烘焙的四步驟就完成啦！
雖然這樣子簡單步驟出來的佈朗尼的賣相和店鋪賣的沒辦法媲美，但是自制感覺都會不同。
加入核桃好事蔓越莓或者其他的食物，就按自己口味選擇。
看看那麼優秀的佈朗尼蛋糕，你是不是值得擁有呢？美味好吃又健康。
評論區也歡迎大傢補充自己和佈朗尼的專屬情緣，分享自己的故事