超濃芝士超厚餡料的秘制披薩，自己在傢就能做，吃完滿滿幸福感！_美食料理

呆呆说情感

2023-05-16 20:43:18

秘制披薩

每次在外面吃披薩總覺得皮多料少，超想吃上一口滿滿餡料和芝士的披薩，想到就流口水，今天就來滿足自己這個願望，做一個秘制披薩，餡料想放多少就放多少，安排！

用料

餅皮：面粉200克/溫水100克/鹽3克/糖10克/酵母3克

餡料：番茄醬/芝士碎/玉米粒/青椒/火腿/培根/蘿卜丁

制作方法

1、將酵母、糖和鹽加入溫水中攪拌融化，一邊倒入面粉一邊揉成光滑面團，然後蓋上保鮮膜發酵至比面團本身大兩倍的狀態；

2、取出發酵好的面團，分成兩份，揉壓擠出多餘空氣；

3、然後用搟面杖將面團搟平搟至適中的厚度，搟成圓形；

4、用不銹鋼叉子在餅皮上戳出花紋，方便入味；

5、將餅皮移到烤盤上，記得墊一張油紙，然後在餅皮上刷上一層番茄醬；

6、鋪上一層芝士碎；

7、再依次撒上玉米粒、青椒、火腿、培根和胡蘿卜丁，最後再蓋上一層芝士（自己做就是爽歪歪，超厚芝士，安排！）

8、將披薩送入烤箱，上下200°烤15分鐘；

9、出爐，披薩的香味撲面而來，迫不及待要開吃啦；

10、拿出剛入手的高顏值蛋糕刀鏟組合，超美的藍色超棒的質感；

11、開切，用蛋糕刀將披薩均勻分塊；

12、用蛋糕鏟取一塊披薩，滿滿芝士還會拉絲哦；

13、餡料超足，餅皮脆軟適中，滿足~

小貼士

吃不完的生餅皮可以放入冰箱冷凍，下一次要吃的時候提前取出解凍即可哦~

#披薩#

這款美食喚起我記憶中童年的味道，外酥裡軟，芝麻味超香濃~

清熱解毒的綠豆做成這種清甜可口的糕點，味道超級美妙，你確定不來一口嗎？

這道快手傢常菜香脆可口、清爽解膩，全傢老小都喜歡