一日三餐是人們的正常需要。俗話說,民以食為天,糧食是每個人不可或缺的一部分。隨著生活條件的改善,人們不僅追求吃穿,更關心飲食健康。三餐要均衡飲食,葷素搭配,讓身體快速吸收營養,比如以前沒見過的紅薯葉、薺菜、紅莧菜也上桌瞭桌子。今天小饞貓給大傢分享一道菜:五谷雜糧,玉米面。

玉米面,以前生活條件不好的時候,經常吃玉米面,小麥面很少。現在大傢的養生意識變強瞭,玉米面也成瞭香餑餑。玉米面在北方很常見,營養價值也比較高。沒有一種面粉如此細膩,可以被人分成粗粒。我們確實偶爾吃點粗糧,對人體是有好處的。玉米面的吃法有很多種,比如煮粥和做不同種類的面食。今天小饞貓用玉米面做甜甜圈給大傢分享。

我女兒喜歡吃甜甜圈。小饞貓想用玉米面做這道美食。沒想到味道很好。首先,我們準備一些玉米面、酵母、牛奶和白糖,把玉米面、面粉和酵母放在一個幹凈的容器裡。加入適量牛奶,揉成面團,放在太陽底下曬醒。當面團膨脹到原來的3倍大時,就可以制作瞭。

緊接著,在案板上撒些面粉,把發酵好的面團放在上面,揉光滑,分出少量均勻的大小,揉成圓形,然後在中間挖個洞,然後墊上蒸佈蒸鍋,把甜甜圈放上去,不要開火,醒半個小時左右,上面刷一些蛋液,可以加入自己喜歡的食材,大火蒸10分鐘左右。出鍋後就可以吃瞭,非常好吃。

看到這個美味的甜甜圈是不是讓你餓瞭?玉米面含有蛋白質、礦物質、膳食纖維、卵磷脂等,對健康大有裨益。經常吃一些玉米面還可以幫助腸胃刮油、排毒、清潔身體,不僅可以防止口臭和便秘,還能瘦腿、清除體內廢物、滋養皮膚、防止皺紋和雀斑減少。