包子新做法，不用面粉，不發面，不搟皮，皮薄餡大，1次就成功_美食料理

美妆玲姐

2023-05-17 07:22:25

包子很多人都愛吃，但是包子從和面、發酵、到出鍋需要很長的時間，今天我們分享一種快速的方法，讓你短時間之內就可以吃上熱騰騰宣軟的包子。

一碗小麥淀粉再加一碗玉米淀粉。用開水和面。

揉成光滑的面團。醒20分鐘。

準備包子餡，先打兩個雞蛋，加鹽打散。

鍋裡加油，燒熱，倒入蛋液用筷子不停的滑炒，炒好後裝進碗裡。韭菜切碎，胡蘿卜切碎，都裝進碗裡，加胡椒粉，攪拌均勻。

案板上撒點淀粉，把淀粉團取出，再揉一下，然後搓成長條。切成大小均勻的劑子。

然後把切好的劑子壓扁。取一張保鮮膜，刷一層油，把壓扁好的劑子放在保鮮膜上。折起來。用盆子壓成薄皮。

撕開保鮮膜，一張包子皮就做好瞭。

依次把包子皮全部做好。取一張包子皮，中間放上餡。拇指按住一邊往裡拿著一邊轉。

這樣就可以瞭。

蒸鍋裡加水，水開後，蒸屜上刷油，把包好的包子放進去蒸。

大火蒸8分鐘就可以出鍋瞭。

包子就做好瞭，表皮特別宣軟，特別好吃！做法相當的簡單，原材料也隻要幾種，在傢做起來方便，也可以很好吃。

喜歡美食星期八的文章請幫忙點贊、關註、分享一下！或者你有什麼更好觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大傢一起討論。