之前去超市購貨,買瞭一大堆東西,沒想到超市做活動,滿多少錢可以換購一大瓶可樂,真的是超級劃算所以我和老公就抱瞭一瓶回傢,沒想到回傢散開後一下子又喝不完,突然想到朋友曬可樂系列的菜,於是想著,幹脆把傢裡的可樂也燒菜用掉算瞭,剛好傢裡上次還買瞭很多小雞腿回來之前隻看見過別人做可樂雞翅,然而咱們沒有雞翅,隻能用雞腿代替瞭,雖然說可樂喝起來嗆人,可用來燒菜,卻極為美味,不管是配上米飯還是當作休閑零食吃都是不錯的選擇。雞腿新吃法,這樣做特別好吃,營養健康,吃過的都說太好吃瞭!

把冰凍的雞腿解凍,然後在表面劃上兩刀,這樣可以方便入味,更易熟,或者你也可以選擇用牙簽紮小洞,這樣會更加入味,不過要是嫌麻煩的話可以選擇第一種方法。

把準備好的雞腿放到大碗中,放上適量的老抽和料酒,然後用手抓均勻。

抓均勻的雞腿根可以蓋上保鮮膜,放冰箱醃制保鮮兩小時,咱們可以趁這段時間調制下醬油,蠔油兩勺,白糖半勺,再加上小半碗的清水攪勻調和一下備用,也隨便記得準備一杯可樂,咱們就可以開始制作瞭。

在鍋中放入少許的油就行,這是因為雞腿本身表面加熱後就會流出油來,用小火在鍋中繼續翻炒,煎到兩面金黃即可。

接著把事先準備好的可樂全部倒入鍋中,記得可樂的位置要淹沒雞腿,然後再蓋上鍋蓋大火一直燜快幹汁為止。

最後再把剛才用碗調好的醬油倒入鍋中,大火燒到收汁就可以出鍋開吃啦!

是不是看起來都很有食欲呢!這可比外面店子裡面做的好吃多瞭,不僅好吃而且還營養健康,大傢不妨在傢自己動手做做。