家長都非常在意孩子的健康,所以會想盡辦法為孩子準備優質的食物,就是希望孩子能够健康成長。
魚肉對身體的健康非常有好處,魚肉好吃,魚湯美味,所以大部分孩子都不會排斥,但是有一些魚,如果沒有注意做法或者是不够新鮮,很可能會影響健康。

劉女士是一名家庭主婦,一個人帶著兩個孩子,每天都要給孩子準備好飯菜,然後在家裡等著丈夫下班回家。
就在有一天送完孩子上學之後,劉女士去菜市場,聽見魚販子在大聲吆喝,"最後一條,有要的便宜處理,10塊錢就賣。"
劉女士趕忙走近一看,明明很大一條魚卻只要10塊錢,想想都覺得心動,所以就買回了家。劉女士還把這條魚拍了照片,發給自己的丈夫。

晚上把兩個孩子接回家之後,就讓孩子吃了晚飯,孩子在吃魚的時候就覺得有點苦,並且告訴了自己的媽媽。劉女士也感冒嘗了一口,確實是有點苦,所以就趕忙讓兩個孩子吐出來。
此時劉女士的丈夫也下班回到家,發現這條魚眼球渾濁,而且眼睛凹得特別厲害,一看就屬於不新鮮的魚。就在半夜,兩個孩子上吐下瀉,夫妻兩人趕忙把孩子送到了醫院。
發現孩子已經出現了細菌感染,因為劉女士在處理魚的時候把魚膽弄破了,而且這條魚已經不新鮮了,讓孩子非常遭罪。好在經過一段時間的治療,孩子身體並無大礙。

雖然魚肉對人體健康非常有好處,但是並非所有的魚都是有利於健康的,有些魚肉不新鮮,一旦吃進體內之後,就會新增身體患病的方向,尤其是以下這幾種魚。
魚眼塌陷,魚鰓發灰,質量不好的魚
大部分的家庭主婦在買菜的時候都會選擇便宜的,因為這樣能够省掉一部分經濟開支,但是買魚的時候,如果發現眼睛已經塌陷並且於3已經發魂,這類魚質量非常不好,已經感染了細菌和病毒,即使給家人吃了也會傷害健康。
新鮮的魚眼睛都是飽滿的模樣,角膜清澈看起來非常透亮,與三清晰呈現出鮮紅色,但是如果一旦出現了細菌感染,就會變了個模樣。

魚氣味异常
魚肉都是有一定發腥的氣味,但是如果你發現魚肉出現發出的情况,這種魚是堅決不能購買的。
新鮮的魚肉透露出來的氣味,應該是鹹腥味或者是土腥味,不該是臭味臭味說明已經感染了細菌和病毒,說明體內也有重金屬的成分,吃了之後很可能損害健康。

生魚片
生魚片看起來比較好,但並不適合小朋友食用,尤其是脾胃虛弱的人群,因為生魚片更容易滋生大量的細菌和寄生蟲,吃進體內之後也會引發細菌感染,不利於健康。
日本人所吃的生魚片都是經過超低溫處理的,而我國很難達到這個標準,其中含有的有害物質也會比較多,不利於健康,希望大家能正確對待。

醃制魚
有些人特別喜歡吃醃制的鹹魚臘肉等等,雖然吃著非常美味,但是這樣的肉並不適合中老年人群或者是小孩子食用。
醃制的魚肉含有的鹽分比較高,一旦吃進體內之後就會新增肝腎的代謝負擔,對健康也沒有任何好處,經常吃這類食物也會導致血管受到刺激,新增患血管疾病風險。

肉質鬆軟的凍魚
有些魚體積比較大,運輸和銷售之前會被多次切割冷凍,這樣的魚肉比較鬆散,魚肉很容易在解凍,冰凍的過程中感染細菌,很可能出現變質。
所以肉質鬆軟的凍魚你不要再購買了,更不要買來給孩子和老人吃,以免加重脾胃的負擔,影響身體健康。

以上這幾類魚肉,早該進入黑名單,希望各位家長能够正確選擇,為孩子提供有營養的食物才是最正確的。另外在處理魚肉的時候,魚膽也要避免弄破,一旦魚膽破裂,就會將整個魚感染,並不利於健康。
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