
夏天少不瞭下酒菜,這道【簡易鹵花生】就是我傢最愛的下酒菜之一。它的做法很簡單,不用新鮮花生米,也不用鹵水,鹵料等,將花生同調料一起煮熟就搞定。當然,如果想讓鹵花生更入味,建議放入冰箱冷藏一晚,風味更佳。除此之外,【簡易鹵花生】還勝在食材易得,做法方便快捷,口感好,比煮花生好吃百倍,可以當下酒菜菜吃,也可以當零食吃。愛喝酒的老爸,不愛喝酒的老媽、老公,愛吃零食的侄兒侄女都超喜歡它,兩大盤都不夠分。就連在我傢吃過一兩次鹵花生的親戚都對它愛不釋手,還問我做法是不是很復雜,或者需要新鮮的花生米~~O(∩_∩)O~~
今天我就把做法分享給大傢,大傢趕緊試試吧。學會瞭鹵花生的做法,就可以自己在傢鹵花生啦,而且更好吃更健康,傢人也能放心吃,

簡易鹵花生——花生這麼鹵,比煮花生好吃百倍,不用鹵水,1分鐘就能學會

1、花生米洗凈,用清水浸泡2小時左右;

2、備好調料:生抽、醋、細砂糖、幹辣椒、花椒、八角、香葉;

3、花生米淘洗幹凈後,放入養生壺,倒入適量清水;

4、將所有調料放入養生壺;

5、接通電源,啟動“養生粥”功能;

6、程序結束後,花生鹵好啦;將它冷藏過夜,風味更佳。

1、調料可隨個人喜好調整;
