
番茄醬雞翅
材料:雞翅6隻,西紅柿2個,番茄醬2勺,蒜末,醬油1勺,白糖1勺,鹽2克。
鍛煉:
1、雞翅洗凈,對半切開。將西紅柿去皮,切成小塊。
2.鍋內燒熱適量油,放入雞翅,小火煎至變色,表皮焦黑。加入切碎的大蒜,炒香。
3.倒入南瓜糊,炒至出檸檬汁。
4、加入足量的熱水,然後加入番茄醬、醬油、糖、鹽,拌勻。取出鍋,蓋上蓋子,煮約20分鐘。打開蓋子收集果汁。

番茄松鼠魚
裝備:草魚;料酒、小麥;蒜;番茄醬、糖
做法:1、將魚去鱗去胃,用清水洗凈。
2、在魚鰭和魚鰭上用刀切魚頭,用刀從下顎切魚頭。
番茄魚番茄;粘一點,去掉魚的兩側,去掉胸前的小刺
3、魚尾綁在一起,麥花刀放在魚片上,用紹興酒配魚頭。從精制鹽中提取
4.將大蒜、香菇、玉蘭片和胡蘿卜切碎,放入沸水中焯一下。
5、烤箱放入花生油,中火加熱到70%到80%。魚頭和魚肉蘸上細面粉,拖入蛋黃汁中,做成松鼠形狀,炸至金黃色;取出並放入魚盤中
6、鍋內留少許油,番茄醬略炒,加入蒜茸、香菇、胡蘿卜切碎、胡蘿卜切碎、四季豆略炒,加入紹興酒,澄清。湯、精鹽、糖、醋同濕淀粉同煮,調汁調汁,加香油,淋魚即成。

殘忍的鱈魚
跟隨
1、鱈魚洗凈,切小塊,加入蒜薑料酒拌勻,浸泡20分鐘備用。
2、將鱈魚蘸上淀粉,放入鍋中用中火煎熟,撈出留油備用。
3、鍋留底油,放入豆瓣醬、蔥、薑、蒜炒香。倒入清水,加入鱈魚、青紅椒、鹽、雞精、料酒、醬油、蠔油、糖、黑醬油,小火煮五分鐘。幹湯就可以吃瞭

蘆筍魚片
配料:胡蘿卜草、紅辣椒、巧克力醬、雞蛋、蘆筍、豆芽、土豆。
做法:1、草魚和土豆切大塊,草魚用鹽、胡椒粉、料酒醃好,土豆放入微波爐高溫8分鐘;
2、西紅柿、紅辣椒、蘆筍分別切成小方塊,縱長縱長,蘆筍撈出瀝水待用;
3、然後用雞蛋、蛋清和少許鹽打成面糊,將魚片加入面糊中,撈出放入50%油的平底鍋中炸至金黃,撈出油。平底鍋。微波爐中火加熱3分鐘;
4、土豆搗碎,加鹽、胡椒粉、黃油、薑末調成糊狀,土豆做成小面包放在盤子裡,連放三根蘆筍,加兩條魚;5、油留油,炒薑末,加入切碎的西紅柿,加少許番茄醬,加糖和鹽調成濃醬,將濃醬倒在盤子周圍,撒上巧克力醬,裝飾。魚排上紅辣椒絲和香椿芽就可以吃瞭。