氣血不足別著急，常吃3葷1素，氣血雙收睡得香，補足精神強免疫
氣血不足別著急，常吃3葷1素，氣血雙收睡得香，補足精神強免疫
老話常說，“氣血不足百病生”，氣血真的是相當新的的東西，前段時間我因為熬夜、不運動等，感覺渾身都沒勁，頭發大把的掉，不管是上班還是休假，都覺得一點精氣神沒有，幹什麼都提不起興致。
補氣血，是相當關鍵的，不過別隻知道吃藥，吃保健品什麼的，咱們通過“食補”，以健康安全的方法，來補充氣血，再合適不過瞭。氣血不足別著急，建議常吃3葷1素，氣血雙收睡得香，補足精氣神，增強免疫。
一、烏雞
比起普通的雞肉，烏雞的營養價值更高，滋補效果更好，脂肪含量極低，蛋白質、礦物質、維生素等，都相當豐富，常吃烏雞可以滋補氣血。
【淮山藥烏雞湯】
材料：山藥、烏雞、生薑、枸杞、料酒、鹽
烏雞處理幹凈後，將其砍成小塊，山藥洗凈削皮後，切成小段，再把生薑切片，枸杞洗凈。烏雞倒入鍋中，加上料酒、清水，焯水後撇掉浮沫，再把山藥、薑片放進去，蓋上蓋子燉上1個小時。到時間後，加入枸杞，再來一勺鹽調味，攪拌均勻開喝。
二、乳鴿
鴿子同樣推薦給大傢，補氣血的效果也是杠杠的，營養價值極高，滋補益氣，拿來煲一鍋鴿子湯，鮮美又有營養。
【鴿子湯】
材料：乳鴿、紅棗、枸杞、生薑、黨參、鹽、料酒
乳鴿清洗幹凈，之後往鍋中添水，水開之後放上乳鴿，再來點料酒和薑片，煮開鍋之後，把浮沫撇掉。接下來把紅棗、黨參放進去，蓋上鍋蓋燉1個小時以上。到時間後，放入鹽調味，加上幾個枸杞，攪拌一下，出鍋開喝。
三、魚
魚肉，這種蛋白質含量高的食物，同樣可以起到很好的，補充氣血的效果，經常吃魚對身體好，還可以增強免疫。
【清蒸魚】
材料：魚、蔥薑、料酒、蒸魚豉油、植物油
魚鱗、內臟等去除幹凈後，再將其放在水中清洗一下，之後把料酒塗抹於魚的身上，醃上片刻。鍋子裡燒水，開瞭以後放上魚開始蒸，10分鐘後拿出來，將盤子裡的水倒出來，再往魚的身上，鋪上蔥薑絲，淋上蒸魚豉油，最後將植物油燒熱後，淋在蔥薑絲上，完成。
四、紅棗
上面說瞭3葷，下面來說1素，這東西就是紅棗，紅棗是公認的，補氣血的好東西，維生素、礦物質等都比較豐富，常吃滋補益氣、補氣血。
【紅棗小米粥】
材料：小米、紅棗、枸杞、冰糖、清水
小米淘洗幹凈，倒在鍋子裡，紅棗洗凈後，也放進去，然後加上幾塊冰糖，最後倒入足量的清水，開始熬。大火煮開後，小火繼續熬制40分鐘以上，直至米粥黏稠後，放入枸杞，繼續煮5分鐘，出鍋開喝。
