石榴這麼做才夠味，以前的吃法太浪費！_美食料理

28不舍得

2023-05-18 11:21:12

石榴，含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質，其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍，植物化學物質高出5倍左右。

那麼，接下來就開始我們的表演吧！

1，用利刀將石榴兩端切去，再對剖開成兩半。

2，用手將石榴籽逐顆取出放入碗內備用。

3，將石榴籽放入攪拌機內，倒入適量清水，水量沒過籽即可，用攪拌機攪至顆粒粉碎即可。4，取出網篩將打碎的籽過濾，加入適量的蜂蜜調味即可飲用。

1，將草莓用淡鹽水浸泡，並洗凈去蒂，切塊備用。

2，石榴去皮取籽備用。

3，將草莓和石榴放在榨汁機網罩內，加入適量清水和蜂蜜，蓋好蓋子，啟動程序開始榨汁。

4，榨汁完成後倒入杯子，可在杯子邊緣用新鮮草莓點綴即可飲用。冷藏後口感更佳，或者加入少許冰塊。

1，雞肉、胡蘿卜、芹菜、香菇、小蔥分別洗凈，切碎備用。

2，將胡蘿卜碎、芹菜碎、香菇碎、蔥花和雞肉混合，加入少許黑胡椒粉，拌勻。

3，再加入白糖、鹽和油，用筷子順著一個方向攪拌至上勁，做為餡料待用。

4，雞蛋攪打均勻，加入過篩的淀粉，攪拌均勻，無顆粒狀態。

5，將少許蛋液倒入平底鍋，搖勻後小火煎成薄蛋皮。

6，一份蛋皮切4片，取一片包入適量餡料，用燙軟的蔥葉紮口，排放碟上，隔水蒸10分鐘左右，淀粉加水和剩餘油加熱調成芡汁，淋在石榴雞上即可。

1，挑選優質的石榴，用刀去皮，將石榴籽一個個剝出。

2，銀耳先泡發2個小時，洗凈後然後撕成小朵。

3，蓮子洗凈並浸泡一會。

4，煲鍋加入適量的清水，倒入蓮子和銀耳，大火燒開轉小火。

5，約30分鐘後加入冰糖和石榴，小火慢燉5~10分鐘即可。

吃貨們，還不快動手，做一份好吃的石榴料理！