在廈門想吃好吃又實惠的海鮮，就來集美這傢社區海鮮餐廳_美食料理

做梦都想胖的丸子

2023-05-19 00:02:19

到廈門當然要吃海鮮啦！那怎麼才能吃到性價比高的海鮮？本地人推薦出島覓食。海鮮的品質不遜色，價格卻要實惠許多，實在是太劃算瞭。

位於集美大社附近的舒味海鮮，是一傢社區餐廳。除瞭有遊客慕名前來，本地人來用餐的也很多。樓下卡座，樓上包廂，還有茶桌可以泡茶，可以滿足各種不同聚餐的需求。

出品一直很穩定，也時常推出新菜，難怪能百吃不厭。撈汁鮑螺片，螺肉切成薄片，淋上特調的撈汁，香辣脆爽，甚是開胃，是道很不錯的前菜。

青青椒麻石斑魚，從開業到現在的人氣單品，每次必點。魚肉鮮嫩，又帶著青花椒的香麻，更增加風味。

蒜蓉粉絲和海鮮真是百搭，無論是蒸龍蝦，還是蒸扇貝，抑或是蒸生蠔，隻要海鮮品質夠新鮮，搭配蒜蓉粉絲，味道都堪稱經典。

皮皮蝦除瞭白灼，我還喜歡椒鹽的做法，鮮甜的蝦肉灑上咸香的椒鹽，口感更豐富瞭。

油淋東山小管，肉質鮮嫩彈牙，一點點醬汁再潑上熱油，更是保留瞭小管的原滋原味。

竹蟶肥美，用的是傳統醬油水的做法，廈門人的餐桌總是少不瞭這樣一道醬油水海鮮。

土雞石斛湯是需要提前預約的哦！滿滿一鍋都是料，份量十足，雞肉細嫩，湯頭清香甜美，喝上一碗暖心暖胃又滋補。

養生燕麥翅肚羹，是當季的的新品，加入瞭燕麥、豬肚和魚翅，色澤金黃，口感濃稠，我一口氣炫瞭兩大碗。

同安封肉加入瞭香菇、板栗等配料，微微帶點甜口，很入味，肥而不膩，作為一個同安人，要給它一個大大的贊。

酥脆的海鮮卷也是每次必點，可以單吃，也可以作為主食，不夠吃的話再來份物美價廉的海苔飯就超滿足啦！