蘇軾說:“詩酒趁年華”,初夏風暖,正宜把酒言歡。要問喝什麼酒好?賴茅酒是個不錯的選擇。賴茅酒的由來是什麼?今天說說賴茅酒的故事。
賴茅酒獨產於中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮,是茅臺系列酒之一,更是茅臺“133戰略”中著力打造的全國性戰略單品,賴茅是傳承瞭茅臺基因的品質醬香酒。
很多愛喝醬香酒的朋友都知道,賴茅酒的釀造工藝和茅臺一脈同源,因此賴茅酒具有經典的茅系口味,入口醇厚幽雅,醬香味突出,層次豐滿,餘味悠長,而且不辛辣、不上頭,醉後易醒。
好酒來之不易,賴茅酒的故事耐人尋味,從中也能瞭解到賴茅的由來。
賴茅酒的創始人是賴永初,賴永初是民國時期貴州商業巨子、愛國民族實業傢、金融傢,也是茅臺酒創始人之一。
1941年,貴陽賴永初接管該酒房並更名為“恒興酒廠”,“衡昌茅臺”也由此更名為“賴茅”。 同時,在上海印刷20-30萬套,註明:“用最新的科學方法釀制”,引領瞭更先進的商業運營之風。
1953年,人民政府在整合“賴茅”等三傢私人釀酒燒坊基礎上,成立瞭地方國營茅臺酒廠,現為貴州茅臺酒股份有限公司。
1988年,貴州茅臺酒廠註冊申請“賴茅”商標,並獲準註冊,享有該商標專用權,賴茅正統得以明晰。
2014年,賴茅商標回歸茅臺,貴州茅臺酒股份有限公司與中石化易捷銷售有限公司和深圳市國茂源酒業有限公司,這是強強聯合,重啟賴茅品牌。
需要註意的是,隻有“貴州茅臺酒股份有限公司”生產的賴茅酒才能稱之為賴茅酒,其他生產廠傢均為假冒侵權產品。
為瞭滿足大眾不斷升級的醬酒需求,賴茅已經醞釀出多款佳釀,包括賴茅傳承系列、賴茅·端曲2.0雅韻版、賴茅·傳禧2.0雅韻版、一代工醬、生肖紀念酒、世界羽聯合作紀念酒等產品。

賴茅酒品質高,純糧釀造無添加,富含文化底蘊,融合自然之道和匠心精神,越來越受到人們的青睞。如今,在很多宴席上,都能看到賴茅酒的身影,可以說,賴茅酒是真情的載體,是生活中不可或缺的美好滋味。