原創 一款電鍋火了，做出的米飯低糖好吃特健康，別錯過
我的血糖今年查體有些略高，吃飯我也會略略的注意一些，就有了這一款電鍋，沒想到真的很好用，我家的午餐離不了它的加入。
孩子不在家，只有老兩口在家吃飯，做了一個脫糖飯，做了一大碗酸菜魚，還有幹煸的有機菜花，簡簡單單的兩個菜配上米飯，吃得很愜意。記錄到朋友圈，網友都說：這還簡單啊，可比外賣强太多了。
做一午餐一般我家都會吃米飯，只有早晚是麵食。我們先把大米淘洗乾淨。電鍋清洗乾淨，蒸米飯的甄子也清洗乾淨，鋪上矽膠墊，底部有很多孔洞，高溫蒸煮可以讓每一粒米都能均勻受熱，使得米飯更Q彈好吃。
這時把米飯倒入甄子中，均勻的鋪開。
倒入適量的清水，超過大米2釐米基本就合適，水可以稍微少一些，蓋過大米就可以。水的多少可以隨意就好，喜歡米飯軟一些就多放一些水，喜歡米飯硬些就少放一點水。經過傳統的煮，瀝水，蒸制，瀝水的同時帶走大米中的澱粉，使米飯的含糖量降低。蓋上蓋子，輕觸低糖飯鍵，電鍋就開始工作了，經過煮，瀝水，蒸三步，22分鐘就可以做出好吃的米飯，和普通的電鍋相比要節省大約一倍的時間。等待的過程中就可以做午餐的菜肴了。
幹煸菜花，這道菜很簡單也很快捷，只要花菜用刀劈開，鍋裏放入葱米爆香，倒入菜花幹煸炒熟，加鹽調味就成了。
酸菜魚稍微複雜一點，把魚片用澱粉和蛋清醃漬。起鍋燒油，放入郫縣豆瓣1勺，花椒，幹紅辣椒煸炒出紅油，放入酸菜煸炒均勻，加入清水燒開，放入魚片小火燜熟，出鍋，上面撒辣椒粉和蒜末，用熱油潑上即成。
這時米飯也做好了，拿勺舀了看看就可以看出米飯Q彈，顆粒分明。
盛上米飯，我們就可以開飯了，簡單快捷的一餐，好吃營養又下飯，最主要的還可以低糖哦，給爸媽送一臺，爸媽也好喜歡。
峰兒話語：
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