食物是人的根本,俗話說人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,在以前,勞動人民把食物看的比什麼都重要,隻要能讓自己和傢人吃飽飯,付出再多的辛苦也是值得,到瞭現代,人們的生活水平提高瞭,吃飯不僅僅是為瞭飽腹,更多的是為瞭享受,但是生活的節奏太快,讓太多的人沒有時間花在尋找這種美食享受上邊。好朋友來做客,媽媽做瞭這幾道菜招待,結果米飯還沒吃完,菜沒瞭!

好朋友好久不見,她來我傢做客,媽媽很是歡迎,因為我們人不多就少做瞭幾道菜,其中有3道菜很受歡迎,我們開始吃飯,米飯還沒有吃完的時候,這3道菜已經沒瞭。好朋友還一直誇贊媽媽做的飯,實在是太好吃瞭。好朋友來做客,媽媽做瞭這幾道菜招待,結果米飯還沒吃完,菜沒瞭!

你應該不知道這個菜吧?這個叫“燜子”。這種食物跟各地的涼粉、粉皮屬於同類食品,買回傢切成立方體的小塊,放在涼水裡泡著,吃的時候放在油裡煎一下。跟吃涼粉似的。燜子是中國北方地區的傳統特色小吃,定州人上到九十九,下到剛會走,都吃過燜子。不同地方,燜子的做法有差異。煙臺、大連燜子用地瓜淀粉做原料,河北靈壽、行唐、定州燜子用精瘦豬肉和山藥粉面灌制而成,河南禹州燜子用特殊紅薯制作成半成品粉條壓制而成,丹東燜子的原料是淀粉;調料有蝦油、芝麻醬、蒜汁等。好朋友來做客,媽媽做瞭這幾道菜招待,結果米飯還沒吃完,菜沒瞭!

土豆的口感柔軟,入口即化,屬於大眾美食,很少有人討厭吃。雞肉肉質軟嫩,鮮香可口。媽媽做的這道菜的手藝,簡直好的不得瞭,這道菜也是我最愛吃的菜之一。可能是媽媽做的菜太好吃瞭,我們吃飯時候,米飯還沒吃完,菜就沒瞭。媽媽為緩解尷尬,隻好又做瞭兩道菜。