一勺幫開胃，兩勺助消化，三勺消積食！_美食料理

笑点美味

2023-05-20 18:44:11

山楂是秋季才有的水果，一般小孩都喜歡它做成的糖葫蘆。有開胃、助消化和消積食的作用，但味道過酸，不能直接給寶寶添加，可以做成別的來當寶寶輔食，要是寶寶有積食相關的癥狀，可以學學這道山楂醬，給寶寶沖水喝。

山楂醬

配料:

山楂700克、白糖100克、冰糖60克、玉米淀粉25克

烹飪步驟:

1.準備材料

2.山楂洗凈去核切片（去核後大概500克），再切粒

3.加入白糖、冰糖，攪拌均勻，加入玉米淀粉，攪拌均勻醃20分鐘

4.放入面包桶，打果醬檔

5.裝盤（也可以直接等山楂醬冷卻瞭用幹凈的玻璃瓶密封，放入冰箱冷藏，）隨時都可以面包蘸醬吃，酸酸甜甜的，好吃得根本停不下來！

菜譜小貼士: 果粒在加熱過程中會析出水分，加入淀粉能中和稠度。山楂醬冷卻瞭用幹凈的玻璃瓶密封放入冰箱冷藏，隨時可以面包蘸醬吃！