濃鬱鬱的香味，果然貼心又舒服，是不錯的新年伴手禮_美食料理

牙擦苏美味

2023-05-20 20:03:49

紅薯南瓜燜豆角：南瓜洗凈去瓤，切塊，豬肉切片，蔥切末，熱油鍋，放入肉片煸炒，再放入蔥末爆香，放入豆角翻炒。再放入南瓜塊翻炒，放入適量花椒粉，倒入適量醬油炒勻，倒入適量清水，蓋蓋，煮熟。待菜熟時放入蒜末翻炒，放入適量鹽炒勻最後放入味精調味即可。這道美食的味道簡直太誘人瞭，讓人恨不得馬上吃一口。

洋蔥木耳炒肉：瘦肉切片，用生抽醃幾分鐘，木耳提前泡發，撕成小塊，洋蔥、胡蘿卜、青椒分別切成塊，熱鍋涼油，放入肉片炒散，至熟，放入洋蔥、胡蘿卜塊，翻炒。放入花椒粉、鹽，炒到洋蔥半透明時，放入木耳和青椒，翻炒幾下，放點味精，炒勻出鍋，很平常的菜，卻很美味。

蒸槐花兒：柏樹槐花洗凈晾幹水分，槐花放入幹凈無水的容器中，加入面粉，用筷子攪拌到每個槐花上都均勻沾上面粉，鍋上放水，燒開後，槐花放入屜籠，大火蒸8分鐘，蒸好的槐花。趁熱拌開。澆上用大蒜、醋、生抽、香油、鹽拌好的醬汁即可，香氣撲鼻，讓人迷戀。

蔥花雞蛋餅：面粉和雞蛋一起攪拌好，要是能過篩的話應該就更好瞭，我在面粉裡還加瞭一些鹽，鍋裡抹一層油，下入面粉糊，煎熟一面就翻面，然後鋪上蔥花，用鏟子一卷就好瞭，早餐時候來上一塊會讓人很滿足。

香辣什錦藕丁：炒鍋熱油，倒入豆腐丁用大火炒，至豆腐丁表面成微黃色，倒入蓮藕丁翻炒2分鐘左右，調入老幹媽辣醬，生抽和鹽翻炒均勻，倒入火腿丁，青紅椒丁，再繼續翻炒1分鐘即可，非常的好吃呦！

湖南臭豆腐：湖南臭豆腐又稱臭幹子，是湖南長沙市地方傳統名吃之一，采取獨特的工藝流程，采用祖傳秘方，精制而成，源自長沙原汁原味的臭豆腐，其色、香、味俱佳，外酥裡嫩，清香可口，奇特誘人、亦臭亦香，做工精細，口味極佳，是長沙臭豆腐的經典產品。