天幹物燥不用怕，促進身體健康，深受人們喜愛
橙皮紅豆湯：紅豆洗凈後加水再把橙皮加入用小火煲一個小時，煮好的紅豆湯加入適量砂糖就可。
紅菜頭素湯：冬菇或姬松茸菇先洗凈泡水1個小時（泡發的水可以使用）；將所有素材料切好後，放入鍋中加水煲1個小時，即可食用。若不要素湯，也可以加入排骨或雞骨（川水後）一起燉煮1-1.5小時。這道菜好吃，湯也很好喝哦！
蒿桿炒鱔絲：將青椒切絲，鱔魚切絲，蒿稈切段，蒜拍碎，薑切絲，鍋中放水，水開後將鱔魚絲微燙一下撈出待用；取一小碗，加入鹽、胡椒粉、雞精、料酒、白糖、水淀粉和適量清水調成汁，坐鍋點火倒入油，下蒜末、薑絲大火煸炒，放入豆芽、青椒絲，烹少許料酒，放入鱔魚絲，倒入湯汁大火繼續翻炒，出鍋前淋香油即可，令人回味無窮唇齒留香，真是一道美味的食物。
清蒸鱸魚做法，鱸魚去掉內臟和魚鱗清洗幹凈，斜切幾道，蔥切成蔥花和蔥絲，薑切片。把料酒和鹽混合後塗抹在魚身上，盤底放一些薑片和蔥花，然後放魚，在魚的身上放蔥花和薑片。鍋中燒開水，放入魚蒸8至10分鐘，關火後再虛蒸個三五分鐘。把蒸好的魚盤中蔥和薑挑出丟棄，倒掉盤中多餘湯汁，把蔥絲撒到魚身上。鍋中燒熱油，澆倒在魚身上。再把蒸魚豉油倒入鍋中，少添一點水燒開後淋在魚身上即可。是傢中請客的必備菜，你學會瞭嗎？
蘿卜糕：蘿卜洗凈去皮，擠出水分。蘿卜水加水至450ml煮開趁熱倒入粘米粉糊中，攪拌均勻。冬菇浸洗凈切丁用蠔油、糖、生粉、油拌勻；花生洗浸後用糖、醬油、油拌勻。將冬菇丁、花生隔水蒸20分鐘。熱鍋涼油炒蒸好的冬菇丁、花生，瑤柱用鍋鏟略壓碎，調適味後鏟入粉糊中拌勻。蘿卜絲炒至軟身調適味，胡椒粒打碎加入蘿卜絲中拌勻鏟入粉糊中拌勻。糕盤擦些油後，將拌好的糕粉糊倒入，上鍋旺火蒸50鐘，筷子插入無粘粉就熟瞭。
自制放心油條：面粉中加入鹽、糖、小蘇打混合均勻。酵母用溫水化開，倒入面粉中攪拌均勻。註入其餘的溫水攪拌，再慢慢倒入油攪拌。揉成光滑柔軟的面團，放溫暖處發酵至2-2.5倍大。案板上抹油，將面團整理成0.5CM厚的片，再切成二指寬的條，餳15分鐘。油鍋加熱，將兩條重疊後捏住兩端拉長，入油鍋邊炸邊翻動，炸至金黃即可。味道很棒，一點都不比外面買的差哦。