夏日解暑自調唯美果酒，教你將星空放到杯子裡！_美食料理

夏日解暑自調唯美果酒，教你將星空放到杯子裡！

熊大说美食

2023-05-20 20:06:51

還記得那年在星空下許下的承諾或者是願望嗎？星空雖然美，但卻過於遙遠冰冷，下面就讓我和大傢一起探索浩瀚的宇宙，一杯星空水果氣泡酒，將星空裝到杯子裡面來。

我們需要的原材料不多，一個火龍果和一瓶市面上最常見的預調雞尾酒或者果酒就行。在挑選火龍果的時候要選擇成熟度高的火龍果。一般來說，成熟度高的火龍果果實會更加飽滿，果皮偏紅，表皮十分的光滑，感覺馬上就會要迸裂開似的。在火龍果的種植過程中，火龍果會不斷地變紅，果實上的靈片也會不斷的變短。挑選好一個成熟的火龍果至關重要。

接下來將火龍果的皮削幹凈，放到榨汁機裡面，再用低速將火龍果榨成果汁。接著將事先準備好的果酒放到透明的杯子裡，杯子中要事先放好冰塊，果酒剛好沒過冰塊就可以瞭。然後再用勺子或者吸管引流，將火龍果汁慢慢的倒入酒裡面，倒入太快會混合在一起。

在做火龍果汁的時候，可以將火龍果汁加一點點水，這樣做出來的果汁不會太濃稠，會更加容易飄在酒上面，還有就是不會用吸管引流的朋友可以直接用勺子一點點慢慢的舀出來，慢慢的加入酒中。這樣一杯漂亮好喝還十分冰霜解暑的星空氣泡酒就完成瞭，星星雖然遙遠冰冷，但是我們可以把“星空”留在我們的杯子裡，紀念我們過去的時光~

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