紅糖和冬瓜原來這麼配，喝完會變小仙女哦_美食料理

侠客说情感

2023-05-20 21:21:54

夏日好心情

天氣：晴

氣溫：32℃-38℃

在炎熱的夏天、吹著空調、看著電視劇、吃一口冰鎮的西瓜、來一點精致的下午茶，直接讓人忘記夏天的炎熱帶來的煩躁。

涼絲絲的冰沙口感加上清熱綿甜的冬瓜茶

最動人的夏天不過如此

還沒喝到就開始懷念瞭

PART 01 食材

立夏一起嗨皮

冬瓜/紅糖（甜園潤傢）/生薑

冬瓜肉可促進身體新陳代謝，清理腎臟，排除多餘的水分

甜園潤傢純正紅糖

味道清甜，味道純正，吃著不膩，可以補中益氣、潤腸通便、強身健體、開胃安神、潤肺養顏

PART 02 制作

立夏一起嗨皮

冬瓜洗凈，將表面的泥和毛清洗幹凈切成大丁，註意冬瓜皮和冬瓜籽都要保留

加入甜園潤傢紅糖攪拌均勻，放在一邊靜置2小時以上

等冬瓜漬出大量的水份後，用筷子輕輕拌勻連同汁水放入鍋中

用大火煮開轉小火，保持微沸狀態，直至糖汁變黏稠，冬瓜變成透明的咖啡色，加入生薑片，且熬煮過程中要用勺子不停地攪拌，以兔糊鍋

將煮好的湯汁過濾，晾涼，放入幹凈的玻璃瓶內密封，再放入冰箱冷藏保存

PART 03 飲用

立夏一起嗨皮

食用方法:喝水時候，取1~2勺放入杯子內，用開飲水或者冰水沖開服用。

作用:清熱解毒、生津止渴、清肝明目。適用於夏季濕熱內蘊，口幹口渴，心煩少眠癥。

可愛又迷人的冬瓜湯完成啦

啊……喂你一口

還不趕快在傢人朋友面前秀起來