五邑茶香飄杭州!江門茶團亮相第五屆茶博會| 廣東茶·闖世界
南方农村报社
2023-05-20 22:43:04

原標題:五邑茶香飄杭州!江門茶團亮相第五屆茶博會| 廣東茶·闖世界

茶和世界,共享發展。5月20日,第五屆中國國際茶葉博覽會在浙江省杭州市隆重開幕,作為有著近千年歷史的廣東重要產茶區,江門自然不會缺席,一眾僑鄉好茶強勢抵杭,邀請全球茶客共品好茶。

作為年度茶行業盛會,本屆杭州茶博會展示展銷總面積達5萬平方米,全國22個省份組團參加,近900傢國內外知名茶企參展,吸引瞭來自世界各地4000多傢專業采購商參展,向全球茶客展示展現經典中華茶文化魅力,傳播健康理念。

五邑茶,和天下。作為廣東主要茶產區之一,江門本次共組織瞭15傢來自全市各地的特色茶葉企業組團參展,走進江門展區,新會柑茶、鶴山柑紅茶、開平大沙茶等各式名茶好茶各放異彩,前來咨詢瞭解的采購商絡繹不絕。

江門茶展區產銷對接火熱。

江門作為有著近千年歷史的茶產區,近年來,當地在傳統茶加工基礎上,探索“江門市茶葉+”多元化精深加工產業。其中,江門市積極推動新會柑(陳皮)與本地茶葉融合創新發展,以新會柑(陳皮)帶動本地茶葉消費市場興旺,以創新茶飲滿足現代消費者對茶飲品的新需求。

江門茶園。

鶴山紅茶滋味醇厚,氣味芬芳,新會柑果香清醇、口感溫潤,兩款五邑地標產品的交融,又能碰撞出怎樣的火花呢?在5月20日茶博會現場舉行的“廣東百縣共慶‘國際茶日’與共品廣東好茶”專場活動上,江門市喜雙逢農業科技有限公司負責人李錦嫦便向全球采購商隆重推介由鶴山紅茶與新會柑制成的鶴山柑紅茶。

江門市喜雙逢農業科技有限公司負責人李錦嫦推介由鶴山紅茶與新會柑制成的鶴山柑紅茶。

據李錦嫦介紹,鶴山柑紅茶選用新會小青柑,運用公司獨有的殺青技術,將小青柑的青澀、寒涼辟除,令小青柑的香,甘,甜充分發揮出來,再與高品質鶴山紅茶的蜜香相結合,生產出來的柑紅茶湯色明亮飽滿、口感回甘、回甜醇和、風味獨特,具有生津止渴,健胃養胃,止咳化痰等功效。

從歷史中沉淀的五邑茶香綿延至今,江門全市現有紅茶、綠茶、柑普茶、陳皮茶等各類特色茶葉種植面積約5.6萬畝,年產茶量超過10萬噸,茶葉產業綜合產值近130億元,近年來成功創建瞭鶴山市和開平市兩個省級茶葉現代農業產業園,一片小小的茶葉,成長為富民興村的產業標桿。

【策劃】蔡麗君 周曉鳳

【統籌】吳銀璇 梁超文

【記者】鄭少鋒 實習生林丹

【通訊員】萬方芳

【圖片】柯學潛

【來源】南方農村報

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