
夏天最愛涼拌菜,做法簡單,無油煙,時間也短,而且涼拌菜的口感清爽,不油膩。這道【涼拌海鮮菇】就是代表,經過涼拌的海鮮菇,口感尤其脆嫩鮮美,清爽解膩,開胃下飯。它的做法也特別簡單,蒸一蒸,再拌一拌,10分鐘不到就能端上桌。忙碌的上班族,不會下廚的小白,懶人筒子等等都可以試試這道菜,保證您會愛上它。反正天一熱,我傢就常做這道菜,每周都會做一次,每次一大盤都吃光。海鮮菇這麼拌著吃,可比炒著吃好吃多啦,又簡單又省事,10分鐘不到就搞定,每次都被吃光光,連湯汁都不剩。【涼拌海鮮菇】裡有大量的老薑、大蒜、二荊條、小米辣、還用生抽、陳醋、辣椒油、花椒油、鹽調味,用它下飯特別適合。餐桌上有這道【涼拌海鮮菇】,米飯都能多吃兩大碗。別看它是一道素菜,但比肉還好吃呢,尤其適合夏天,做法簡單得不得瞭,您一看就會~
海鮮菇因有海蟹的香味,所有有“蟹味菇”“海鮮菇”的稱號。海鮮菇的營養非常豐富,富含蛋白質、纖維素、碳水化合物等,是一種低熱量、低脂肪的健康食品。女人常吃海鮮菇,不僅不長胖,而且還能起到減肥的作用,不信您試試~

涼拌海鮮菇——它雖然是一道素菜,但比肉還好吃,尤其適合夏天,關鍵做法太簡單

1、備好食材:海鮮菇、二荊條、小米辣、老薑、大蒜;

2、老薑、大蒜、二荊條、小米辣分別切碎;

3、蒸鍋裡放入清水燒開,放入海鮮菇蒸熟;

4、將海鮮菇裡的汁水倒掉;

5、鋪上薑末、蒜粒、二荊條、小米辣;

6、再淋上生抽,陳醋,辣椒油,花椒油,鹽;

7、【涼拌海鮮菇】做好啦,食用時拌勻即可。
1、調料可根據個人喜好調整;
