
教你制作一個不一樣的豆漿,味道香醇特別好喝,早上來一杯更健康
在出社會工作瞭那麼多年,對於早餐最早其實沒有什麼概念。大多時候我是不吃的,但是不吃早餐對於身體健康是不利的。人體在經過一夜的休眠之後,身體急需能量來恢復體能恢復狀態。如果你不攝取必要的能量和需要的營養,那體能隻能從身體上去做消耗。也就是說你上班的時候,上課的時候就會感覺疲憊甚至是想睡覺。如此狀態不僅工作難於做好,還可能危害到生命安全。所以早餐一定要吃!

在繁忙的時候我個人最喜歡快速便捷的早餐,因為不想在最好的時間段耗去太多的時間。尤其是學生,早上是黃金時間應該珍惜把握每一秒。所以我認為豆漿類的早餐最適合,喝一杯搭配一個面包或是油條那就是美美的一個早餐。在後來學會自制之後,就一發不可收拾。沒想到自己做的比買的還好喝,並且在原料上我能選擇質量更好的。這樣就不用擔心買到勾兌的香精豆漿瞭,如果你喜歡豆漿那就不要錯過這個做法。另外:別把花生不當豆,哈!
花生米豆漿
食材:花生仁200克、大米150克、細砂糖適量

具體制作步驟:
1、在準備制作早餐豆漿的時候,食材可以提前一天準備好才會方便。大米可以選擇煮粥的米種或是選擇珍珠米,總之要粘性比較好的米種。

2、取一個幹鍋,正常的炒菜鍋就行瞭。沒有什麼特別的要求,如果是鑄鐵式的就更好瞭。把大米倒入鍋中,小火炒至微黃能聞到米香倒出備用。

3、至於花生,肯定要選擇顆粒感比較好的花生仁。在選擇的時候,主要從外觀上來判斷。一是顆粒飽滿,二是皮衣的色澤最後就是不要有黴斑。

4、在炒完大米後倒入花生,一樣使用小火炒制。待花生微發黃發焦,能輕松去除皮衣的時候就能離灶瞭。

5、把花生的皮衣全部搓揉掉,這個需要耗費一點點的時間。但是去除皮衣後,豆漿的口感會更加的香醇好喝。

6、取花生仁、大米各一些,倒入破壁機中加入適量的水啟動豆漿程序即可。
7、待豆漿煮好後,根據個人口味可以加入適量的細砂糖作為調味。這一個豆漿有別於黃豆豆漿,口感更加的香醇好喝並且非常的營養。
小貼士:
1、大米必須炒過豆漿才會香
2、花生一樣也必須炒炒,去除皮衣口感才會細。
3、在炒料前,兩種食材都不要洗。
4、有的人不喜歡喝甜的東西,所以你可以不加糖。