農村樹上摘的花，用面粉裹著蒸熟，拌蒜汁吃著比肉還好吃！
農村樹上摘的花，用面粉裹著蒸熟，拌蒜汁吃著比肉還好吃！
現在人的生活條件好瞭，所以就有瞭很多空閑的時間，這些時間他們幹什麼呢，大多人把這些時間用在瞭旅遊和吃上邊，所以現在什麼行業都可能倒閉不賺錢，這兩種行業最賺錢，吃貨多瞭，有錢人多瞭，所以把這兩個行業帶動的越來越好，出去旅遊能幹什麼，無非就是吃和看，一個地方的美食吃多瞭，吃飯瞭，這個時候就想到瞭出去轉轉，吃點別的地方的，於是就旅遊，所以這兩個行業是比不可分的，今天我們不說旅遊，我們說吃，不過這也是給出去旅遊的人提供這個地方有什麼吃的。一起來看看吧！
蒸槐花
可以與蒸榆錢相媲美的就是蒸槐花瞭。這是一道可當小吃可當主食的菜，其實現在市面上也能買到，可是已經不是自己傢做的那個味道瞭！過去傢人蒸的野菜特別是槐花，一蒸好端上桌，配著辣椒，蒜汁，香油，調下味一人吃一碗，熬一鍋大米稀飯，一傢人其樂無窮。
槐樹花150g、玉米面150g。鹽1小勺、胡椒粉1小勺。
做法
1、槐樹花摘洗幹凈，瀝去多餘的水分；
2、玉米面撒在槐花上，拌勻；
3、籠屜鋪上幹籠佈，把拌好的槐花均勻的鋪上；
4、鍋內燒開水，上鍋蒸15分鐘，取出，晾涼，打散；
5、鍋內燒熱油下拌散的槐花炒1分鐘，倒入鹽，胡椒粉攪勻即可；
6、蒜搗碎，加醋，香油，少許鹽拌勻，吃的時候澆在蒸槐花上即可。
其實比起蒸槐花，小編更喜歡煎槐花，跟小編一樣的請舉手！
小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱，可以作為宴席間的點綴或者早點、夜宵的主要食品。世界各地都有各種各樣的風味小吃，特色鮮明，風味獨特。小吃就地取材，能夠突出反映當地的物質及社會生活風貌，是一個地區不可或缺的重要特色，更是離鄉遊子們對傢鄉思念的主要對象。現代人吃小吃通常不是為瞭吃飽，除瞭可以解饞以外，品嘗異地風味小吃還可以籍此瞭解當地風情。也有的人因胃口小或由於疾病不能吃得太多，三餐不足以供應必要的營養，需要在正餐後額外吃一些小吃補充。小吃一般售賣起點低，價格不高，一般人都可以買得起。