早餐大調查：大城市還有1塊錢豆漿嗎？
如今，上海物價已經快成瞭一種形容詞，專門形容一些抽象、離譜、卻又真實存在的價格。
每當談起它，總能激起一些當地人和遊客的PTSD，從路邊攤到米其林，無一不能成為“罪證”，比如街邊一個要價二三十元的牛角面包，比如一杯能成為網絡熱門段子的豆漿：
圖片來自網絡
不過找不到一元豆漿可能是大城市們的通病，上海物價也隻是大城市中的一個傑出典型代表。一線城市一元豆漿到底有多難找？這回就讓我們走進大城市物價，走進為一杯豆漿破防的世界。
文 | Seni 圖 | 四象設計部
大城市的高價豆漿背後，除瞭一些店傢努力對豆漿進行精品化改造，一些與原料無關的成本也可能是重要因素。
根據某連鎖早餐加盟商發佈在網絡上的宣傳資料，想開一傢早餐店，一次性投入包括2-4萬元的店面裝修、加工設備，長期投入包括員工工資和房租。在房租這項上會產生比較明顯的區別，據品牌方估算，25平方米的鋪面在一線城市月租在1萬元以上，在二線城市則是6千到8千元左右。 假如每月房租是1萬元，每杯豆漿按6元計算，相當於1666杯豆漿。
加盟商宣傳的萬元租金並非激進，打開租房網站，就拿上海來說，20平米以下的待租商鋪映入眼簾的基本都在每月萬元以上 ：
圖片來源：安居客
商傢計算商品成本，食客計算生活成本，都無可厚非。隻是經濟規律之外，作為普通消費者也必然會糾結這錢花得值不值、花的開不開心，萬事萬物最怕比較，破防的上海網友在聽到1塊錢豆漿之前也許花錢也是開心的。從商品本身來說，面包咖啡也好，豆漿也好，不管貼著洋氣還是傳統的標簽，它們都隻是普通食品的一種，不是奢侈品卻讓人買出瞭一種奢侈品的感覺，這才是最令普通人沮喪的。
上海物價雖然三番五次登上熱搜，但是在國內一線城市中，上海人的人均消費卻不是最高的。據報道，綜合各地統計局2022年數據，杭州以人均年消費46440元位列全國人均消費10強城市之首，力壓上海（46045元）。
上海也許隻是如今一線大城市的一個典型代表，這裡瞭人們信奉拼搏就能帶來更多的回報，卷得人心累之餘，高昂的物價也在稀釋著物質生活帶來的小確幸。
貴，大概是大城市生活普遍的痛。