傢門口的“淄博燒烤”!快來蓬江這個集市打卡!
南方都市报
2023-05-21 13:21:42

原標題:傢門口的“淄博燒烤”!快來蓬江這個集市打卡!

最近“淄博燒烤”的“火爆出圈”,

讓江門街坊的味蕾蠢蠢欲動,

但2000公裡的路途卻也“勸退”瞭不少街坊。

沒關系!

5月19日-21日,

第四期杜阮鎮上巷村集市開鑼,

讓你在傢門口便能感受這人間煙火氣!

走進上巷村集市,

網紅脆皮雞仔餅、火爆魷魚串、杜阮涼瓜餅、

深海章魚串、涼拌魚皮、傳統缽仔糕、

臭豆腐、缽缽雞、廣西“酸嘢”

等各式美食應有盡有。

現場還有套圈遊戲、非遺糖餅

……

讓你回味童年快樂

攤檔主熱情叫賣,

食客們邊逛邊吃,

滿滿的人間煙火氣,

讓人流連忘返。

“我在網上看到網友推薦,就帶著傢人過來遊玩。”遊客羅女士說,“這裡荷花池公園很漂亮,鄉村集市也讓人感覺很新奇,村裡的衛生環境也不錯,我很喜歡。”

琪姐是第四期上巷村集市的攤主之一,也是上巷村的村民,這已是她第三次在上巷村集市擺攤。“我們的主打產品是網紅脆皮雞仔餅和涼瓜餅,都是我們上巷村的特色,大傢也很喜歡吃,我們的日營業額有2000-3000元。這個鄉村集市做得很好,不僅讓我們村民增收,也讓村裡熱鬧瞭不少。”琪姐說。

據杜阮鎮上巷村黨支部書記黃梅芳介紹,上巷村自今年元宵節舉辦第一期鄉村集市以來,至今已舉辦四期鄉村集市。“一方面可以增加村集體收入,另一方面也可以吸引周邊遊客,帶旺鄉村人氣,向大傢展示宣傳我們上巷村鄉村振興的成果,借此增加上巷村文旅、農旅項目的招商機會,實現一二三產業融合發展,激活鄉村內生動力。”黃梅芳說。

黃梅芳介紹,每一期上巷村集市都會推出具有杜阮特色美食。“比如我們之前推出瞭杜阮涼瓜餅、雞屎藤餅、傳統爆米花等,都非常受歡迎,有很多遊客慕名而來,最高峰的時候三天的人流量達到10萬人,其中包括不少來自佛山、東莞、珠海的遊客。”黃梅芳說。

“第五期鄉村集市馬上也要舉辦瞭,今年5月26日-28日的2023年第六屆廣東(江門)杜阮涼瓜美食旅遊節期間,我們將舉辦第五期鄉村集市。”黃梅芳表示,屆時每個攤位都將推出至少一款具有杜阮涼瓜特色的產品,比如茶飲攤位將會推出涼瓜茶飲。

黃梅芳表示,接下來,上巷村計劃建設“美食一條街”,規范集市經營,激發群眾消費潛力,同時,進一步完善相關配套設施,並串聯田園綜合體、黨建廣場、紅色驛站、彩虹道等,形成旅遊觀光帶,把上巷村打造成蓬江的“後花園”,為鄉村振興助力。

采寫:南都記者 羅韻姿 實習生 王景

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