沒有西瓜的夏天是不完整的,在夏天吃上一口冰鎮過的西瓜,那實在是泰酷辣!並且西瓜還能做出很多種吃法,不僅顏值高吃起來也非常棒!
瓜好肚圓人長久,吃夠瞭常規西瓜,來試試這幾種好看又好玩兒的新奇吃法吧!
西瓜西米露

食材:
西米100g,冰西瓜1000g,冰牛奶適量
做法:
1.鍋中水開放西米,攪拌一下,蓋上鍋蓋煮15分鐘,等西米隻剩下中間小白點的時候關火,蓋蓋燜20分鐘,撈出過涼水。
2.一部分西瓜倒入榨汁杯中,倒入適量牛奶,榨成西瓜果汁。
3.西瓜汁倒入碗中,倒入西米,放入西瓜就可以開喝啦!
西瓜冰棍

食材:
西瓜,綠皮香瓜,白糖(或代糖)
做法:
1、西瓜切塊,能去一下籽更好,不去也沒關系,加白糖適量打成西瓜汁,然後過濾一下倒入雪糕模具中冷凍4小時以上。
2、綠甜瓜切塊榨汁,很甜的就不需要加糖瞭,如果不甜可以適量加點,因為一凍甜度就會減輕一點。
3、取出凍瞭的西瓜冰棍再倒入甜瓜汁冷凍一晚,第二天就可以吃瞭,吃起來就像冰沙的感覺
西瓜佈丁奶凍

食材:
西瓜汁150g、牛奶(配方奶)150g、玉米淀粉 30g、椰蓉適量(可以不加)
做法:
1、西瓜肉打汁取150g,加到牛奶中,再加入淀粉攪拌均勻,過篩到鍋中。
2、開小火不停攪拌至粘稠狀態。
3、倒入模具中蓋上蓋子,放入冰箱冷藏2-3個小時。
4、脫模切塊裹上椰蓉開吃。
西瓜冰桶

食材:
大西瓜,西米露,哈密瓜,荔枝,雪碧
做法:
1.煮西米:西米:水=100g:500ml(水隻能多不能少)水開下西米煮10分鐘。撈出西米放入冰水中浸泡一下。換水,西米冷水下鍋,再煮10分鐘。關火蓋上鍋蓋網10分鐘就可以瞭。
2.準備一半大西瓜,用挖球器挖果肉,挖出來的果肉放一旁備用。
3.西瓜盆裡剩下的果肉戳出來用榨汁機榨成汁。汁水用漏勺過濾一下。
4.西瓜盆裡面加入西瓜果肉,煮好的西米露,倒入雪碧,再加點冰塊。再放入其他水果就完成啦
西瓜麻薯

食材:
西瓜肉 250克,糯米粉 125克,細砂糖40克
做法:
1.西瓜榨汁過濾出汁,加入白糖、糯米粉攪拌至無顆粒
2.蓋保鮮膜上蒸鍋中火蒸30-35分鐘
3.拿出來放涼揉成團,用手粉搓長切塊即可
西瓜檸檬茶

食材:
綠茶3包、開水適量、冰糖適量、西瓜、西瓜汁、檸檬1個、冰塊適量
做法:
1.開水倒入壺中,放入冰糖,放入綠茶包泡1小時
2.準備好西瓜汁,西瓜塊,檸檬片去籽,將西瓜汁倒入綠茶水中,加入西瓜塊和檸檬片,攪拌均勻,放入冰箱冷藏一兩個小時,喝的時候放入冰塊即可
(來源:青春妹、楠楠愛美食、UU醬、墩墩麻麻、紫色浪漫、伈媽美食記)
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